Чийзкейк в тава

Предишна
тава

Рецепта за чийзкейк в тиган

Най-лесната рецепта за чийзкейк на тиган. Не се съмнявайте, че тортата се оказва не по-малко вкусна, отколкото според класическата рецепта във фурната. Вижте само, не е трудно! Тортата се получава много питателна, вкусна и наситна...

СЪСТАВКИ

За приготвяне на торти:

  • Брашно - 280 грама;
  • Сирене - 250 грама;
  • Захар - 120 грама;
  • Пилешко яйце - 1 бр.;
  • Бакпулвер - 1 чаена лъжичка;

За да приготвите крема:

  • Мляко - половин литър;
  • Пилешко яйце - 1 бр.;
  • Брашно - 2 с.л. л. с пързалка;
  • Масло - 1 опаковка (200 г);
  • Захар - 120 грама.

ПОДГОТОВКА

  • Много лесна за приготвяне торта. Не изисква фурна и изисква минимум продукти. Тортите се пържат в тиган. Поради факта, че тестото включва сирене, сладките са меки. Подгответе необходимите продукти. Смелете яйцето със захарта. Добавете сирене. Смесете добре. Добавете брашното и бакпулвера. Замесва се тесто. Разделете го на 8 части.
  • Поставете тиган на котлона на среден огън. С помощта на точилка разточете всяко парче тесто на плоска тънка торта. Изпържете този сладкиш в сух тиган от двете страни.Не се притеснявайте, ако сладките не са идеално кръгли. Намерете чиния с малко по-малък диаметър от тигана, в който са пържени сладките.
  • Към всяка торта прикрепете чиния и изрежете стърчащите краища с остър нож. Изрезки ще са необходими за поръсване на тортата. Смелете остатъците от тортата с блендер или просто ги накълцайте с нож. Пригответе крема. Смесете яйцето, брашното и захарта. Добавете малко мляко. Разбъркайте. Налейте мляко,каквото е останало и разбъркайте да няма бучки.Сметаната се слага на огъня. Гответе, като непрекъснато бъркате крема и не го оставяйте да залепне за дъното, докато се сгъсти. Оставете крема да изстине. Към охладения крем добавете масло със стайна температура.
  • Сметаната се разбива с миксер. Сглобете тортата, като намажете всяка торта с крем. Покрийте тортата отстрани и отгоре също с крем. Поръсете тортени трохи с парченца торта. По желание към мръвката можете да добавите и смлени ядки, например орехи или бадеми. Оставете тортата да се влива и накисва. Идеално е да оставите тортата да кисне цяла нощ.

Добър апетит!

Следваща

Прочетете също: