Бързи понички със сирене

Предишна
сирене

Рецепта за бързи понички със сирене

Поничките със сирене са едно от любимите лакомства на безгрижното детство – вкус, който не се забравя. Нашите баби и майки са ни ги приготвяли. Сега е наш ред да зарадваме нашите деца с понички от тесто със сирене по същата рецепта и по същия начин.

СЪСТАВКИ

  • Сирене - 200-250 r.
  • Яйце - 1 бр.
  • Захарен пясък - 3 супени лъжици.
  • Бакпулвер - ? чаена лъжичка.
  • Брашно - 100 r.
  • Сол.
  • Растително масло.

ПОДГОТОВКА

  • Смесете захарта и пилешкото яйце.
  • Към сирено-яйчената смес добавете сол, брашно, бакпулвер и замесете тесто.
  • Полученото тесто трябва да се раздели на четири равни части. Разточете всяка част на тръбичка с диаметър около 3-3,5 сантиметра.
  • Нарязваме нашата тръба на не много големи парчета (както при приготвянето на кнедли).
  • Напълнете тенджера с рафинирано масло и сложете на силен огън. Поничките се пускат на порции в сгорещеното олио и се пържат до кехлибар.
  • Поставете готовите понички върху хартиена кърпа, за да отстраните излишната мазнина.
  • След като отстраним излишната мазнина, поръсваме поничките с пудра захар.

Добър апетит!

Следваща

Прочетете също: