Витамин B12 – неговата роля и ползи

Предишна

Вече е казано много за важната роля на витамините в човешкото тяло и витамин В12 не е изключение.

Всички витамини се делят на водоразтворими и мастноразтворими. Водоразтворимите витамини не се натрупват в организма и излишъкът им бързо се изхвърля с урината, докато мастноразтворимите се натрупват и прекомерната им консумация води до хипервитаминоза и причинява различни здравословни проблеми. Въпреки че витамин В12 е водоразтворим, той има особеността да се натрупва главно в черния дроб и бъбреците на нашето тяло. Този витамин се нарича още "кобаламин" по друг начин. Витамин B12 се синтезира в малки количества от полезната микрофлора на организма, но, за съжаление, не се абсорбира в дебелото черво. Това предполага извод - трябва да се набавя в достатъчни количества с храната, за което ще говорим по-долу.

Витамин B12 – неговата роля и ползи

  • Хемопоеза. Витамин В12 участва в работата на хемопоетичните органи, като далака, черния дроб и костния мозък. Елиминира възможността от желязодефицитна анемия.
  • Репродуктивна система. Кобаламинът е от съществено значение както за мъжете, така и за жените за нормалното функциониране на репродуктивната система. Консумацията на този витамин позволява да се увеличи шансът за успешно зачеване при хора с проблеми с репродуктивната функция.
  • Нервна система. Получаването на достатъчно количество витамин В12 от храната ви позволява да поддържате нормалния ход на нервните процеси и да имате здрава нервна система. При липса на този витамин миелиновата обвивка, покриваща нерва, се разрушава. Това води до различни нервни заболявания до пълна неподвижност на човек. Приемът на подходящо количество витамин В12 елиминира възможността от появата на различни депресивни състояния, свързани с неговия дефицит,безсъние и сенилна деменция. Подобрява концентрацията, паметта и намалява раздразнителността.
  • Имунна система. Благодарение на способността си да повишава фагоцитната активност на белите кръвни клетки (левкоцитите) и да активира макрофагалната система, витамин В12 повишава имунния отговор.
  • Сърдечно-съдова система. Кобаламинът, когато се доставя в достатъчно количество, помага за нормализиране на ниско кръвно налягане.
  • Мускулна система. Витамин B12 участва в ензимни реакции, пренос на водород, прави възможен синтеза на незаменимата алифатна β-аминокиселина "Метионин". Благодарение на това се увеличава синтезът и натрупването на протеинови структури в тялото и се увеличава анаболизмът.
  • Черен дроб. Достатъчният прием на витамин B12 с храната предотвратява мастната хепатоза (чернодробна стеатоза).

роля
Значението на получаването на правилното количество кобаламин в детството е изключително важно. Това предотвратява анемията, позволява правилното развитие на нервната система, подобрява храносмилането и поставя основата за правилен растеж и развитие на мускулната система. При правилно хранене и допълнително снабдяване с естествени витаминни комплекси детето се развива правилно във всички отношения. Паметта се подобрява и настроението се стабилизира, енергията се повишава и възможността от чести боледувания се елиминира.

Витамин B12 се съдържа в следните продукти

  • Продукти от растителен произход. Соя, спанак, хмел, морско зеле, маруля, мая, зелен лук.
  • Продукти от животински произход. Черен дроб, бъбреци, сърце, бял дроб, яйца, говеждо, свинско, агнешко, заешко месо, мляко и млечни продукти, риба, ракообразни, октоподи, калмари.

Витамин B12 е дневната норма

Възрастен трябва да получиот храната от 2 до 5 мкг кобаламин (витамин В12). На детския организъм трябва да се осигуряват от 0,5 до 2 μg от този витамин в зависимост от възрастта на детето. Ако човек не може да получи достатъчно количество витамин В12 от храната, тогава е необходимо допълнително да си осигури естествени добавки, съдържащи този витамин. В никакъв случай не трябва да купувате синтетичен вариант на витамин B12, защото няма да получите нищо от него, освен вреда. Изкуствените витамини са изключително вредни, лошо се усвояват и не носят никаква полза, което вече е доказано от клинични проучвания.

Предпазни мерки

Въпреки че витамин B12 е водоразтворим, той се натрупва в тялото. Затова не трябва да се увличате от прекомерния прием. В случай на консумация дори на натурални препарати, съдържащи витамин B12, спазвайте дозите, посочени на опаковката.

Следваща

Прочетете също: