Диета за гастрит тип А и Б

Предишна

50% от хората търсят помощ от гастроентеролог с хроничен гастрит. За тези хора диетата за гастрит е просто жизненоважна, поради факта, че обикновеният гастрит може да се развие в язва на стомаха и дванадесетопръстника с всички произтичащи от това последствия.

В съвременния свят има много негативни фактори, които създават благоприятна среда за появата на гастрит.

Тук можем да включим нередовно хранене, суха храна, бързо хранене, твърде дълги паузи между храненията, изключително малко количество жива храна в диетата. Хората започнаха да консумират много повече така наречените фабрични храни - полуфабрикати, консерви, пакетирани сокове, колбаси, майонеза и др. Цялата тази храна е просто натъпкана с различни консерванти, подобрители на вкуса, оцветители и други лоши неща, които могат да нарушат правилното функциониране на стомашно-чревния ни тракт и не само. В нашата диета има много малко пълноценни протеинови продукти, пресни зеленчуци и плодове. Голяма част от хората имат хронична дехидратация на организма поради изключително ниската консумация на обикновена питейна вода, което причинява нарушения, водещи до гастрит и язва. Нека добавим влошаването на околната среда, тютюнопушенето, алкохола, стреса и картината става все по-мрачна. Ако "вчера" хората на средна и напреднала възраст са страдали от гастрит, то "днес" това заболяване вече е обхванало децата в училищна възраст.

Има два вида гастрит

  • Тип Aе свързан с намалена секреторна функция на стомаха. При този тип стомашните жлези произвеждат изключително малко количество солна киселина и ензими, които подпомагат храносмилането.
  • Тип Bе свързан с повишена киселинност на стомашния сок. Този тип гастрит се диагностицира 4 пъти по-често от тип А. Води до увреждане на лигавицатастомаха, неговото възпаление, изтъняване и атрофия.

    • И в двата случая човек се притеснява от тъпи болки в стомаха, киселини, тежест в стомаха, неприятно оригване. Сутрин на празен стомах човек може да почувства горчивина в устата и да му се гади, а ако преяде, може да получи диария, запек или просто да му се гади. Най-добрият начин да се отървете от всякакъв вид гастрит е, разбира се, определена диета или просто правилно хранене, за което ще говорим сега.

    По темата: Атрофичен гастрит - причини, симптоми, лечение.

    Диета при гастрит

    Преди да започнете да ядете правилните храни, трябва да направите план за хранене. Ако е възможно, разпределете равномерно 6 хранения във времето. Не е нужно да са големи. Храната трябва да се приема на малки порции и навреме. Необходимо е напълно да се премахнат прекалено горещи и студени храни от диетата. По възможност топло, за да не дразни стомашната лигавица.

    гастрит

    Диета при гастрит тип А

    Препоръчва се за храна

    • Постно месо, риба и птици във варена или печена форма.
    • Всички видове супи с риба, месо, гъби, различни зеленчуци и зърнени храни.
    • Зеленчуци и плодове в сурова, варена и печена форма: ябълки и круши от меки сортове, сладки (не кисели) портокали и други цитрусови плодове, ягоди, малини, грозде.
    • Меко сирене, нискомаслена шунка, леко осолена или предварително накисната херинга.
    • Много полезни са желе, компоти от пресни плодове и сушени плодове, отвара от шипки, слаб чай с лимон и различни прясно изцедени сокове от плодове и плодове.
    • Стар хляб, крекери без добавки и сухи бисквити.

    Не се препоръчва за храна

    • Пържени, пикантни, солени и мазни храни.
    • Различни месни и рибни консерви.
    • Масленохлебни изделия, пресен хляб, пържени баници и други изделия от тесто.
    • Сладолед, силно охладени и газирани напитки.
    • Алкохол (особено бира и шампанско).

    Диета при гастрит тип В

    Препоръчва се за храна

    • Чисто краве или козе мляко. Има способността леко да намалява киселинността на стомашния сок и обгръща засегнатите области в стомаха и дванадесетопръстника, което допринася за по-бързото възстановяване на лигавиците.
    • Млечна сметана и некисело сирене.
    • Сладки и меки сортове ябълки и круши, банани.
    • Варени тестени изделия, всички видове зърнени храни (с изключение на просо).
    • Зеленчуци във варена, задушена или печена форма.
    • Нискомаслени видове риба, месо и птици.

    Не се препоръчва за храна

    • Концентрирани мазни бульони от месо и гъби.
    • Пържени, пикантни, солени и мазни храни.
    • Запушеност
    • Туршия, кисели зеленчуци и маринати.
    • Пикантни зеленчукови закуски.
    • Сурови зеленчуци.
    • Сладкиши, черен хляб, пресен бял хляб.
    • Сладолед, силно охладени и газирани напитки.
    • Алкохол (особено бира и шампанско).

    И в двата случая ще бъде изключително полезно да се пие чиста негазирана вода в достатъчно количество (30 ml на 1 kg телесно тегло). Само благодарение на това можете значително да подобрите здравето си не само при гастрит, но и при язвена болест на стомаха или дванадесетопръстника. Ако освен гастрит страдате и от киселини, препоръчваме ви да прочетете тази статия, която разказва как да премахнете този изключително неприятен симптом с помощта на обикновена вода - Страдате ли от киселини? Пия вода. Правилната диета при гастрит заедно с пиенето на достатъчно вода е ключът към успешното и бързо възстановяване дори и без лекарства.

    Следваща

    Прочетете също: