Варен омлет в плик. Рецепта

Предишна
омлет

Все пак традиционната кухня не е за нашите! Тенджери, тигани и други методи за готвене, всичко това някак си не е особено интересно. Ето омлет в плик, точно така, или тиквички с ананаси или други интересни рецепти. Не спирам да се удивлявам на изобретателността и изобретателността на нашите хора. Кой измисля такива рецепти? Въпреки че вероятно без такива интересни рецепти би било малко безинтересно да се готви (ето такава игра на думи). И да, прочетох такава необичайна рецепта и някак си искам да я пробвам и аз, какво ще излезе от нея, защото е интересна. И в кухнята мисля, че трябва да е интересно, че процесът на готвене се превръща в някакъв творчески процес, а не в ежедневие.

Как да готвя омлет в целофанова торбичка?

Вече писах за една рецепта за омлет. Съветвам тези, които все още помнят омлети от съветско време, с които ни хранеха в детски градини и училища, да прочетат. Точно такъв омлет ще получите, ако следвате тази рецепта.

А днешната рецепта за омлет, както вече казах, не е съвсем обикновена. За приготвянето му ще ни трябват целофанови торбички. Ако мислите, че пакетите, тогава най-вероятно ще трябва да готвите омлет в микровълновата печка. Но този път няма да използваме микровълнова печка, а ще се справим без нея. Ние просто ще сготвим съдържанието на тези пакети!

За такава необичайна рецепта ще ни трябват три яйца и 2/3 чаша мляко. Разбира се, всичко това също ще трябва да бъде осолено. Ако предпочитате сладък омлет, тогава можете да не добавяте сол, но да го подсладите със захар. Може би искате да приготвите омлет със зеленчуци. След това сложете зелените. Тук трябва да разчитате само на собствения си вкус. Яйцата трябва да бъдат добре разбити със сол. По-добре е да го направите с миксер. Вашата задача е да получите пяна. След това там се добавя другмляко. След това процесът на разбиване се повтаря. В резултат на това масата трябва да е течна и доста буйна. След това ще ни трябват 2 целофанови торбички. Вкарваме една в друга и изсипваме в тези две торбички яйчената маса, която ще получите след работа с миксер. След това торбите се завързват и трябва незабавно да се потопят във вряща вода. Там те трябва да се варят точно 30 минути. За да не "вкиснат" яйцата в чантата ви най-добрият вариант е предварително да сложите вода и да изчакате да заври. Когато минат 30 минути, омлетът в плика е готов. Изваждате, режете или развързвате торбите и просто обръщате съдържанието от торбата. В същото време готовият омлет се вади много лесно от плика, изобщо не залепва за плика. Така че можете да поставите омлет от торба в чиния без никакви проблеми. След това можете да го отрежете. Ето цялата рецепта и практически инструкции стъпка по стъпка за приготвянето на такъв необичаен омлет. Опитай!

А ето и видео рецепта за приготвяне на такъв омлет. Да видим, всичко е много просто.

P. S.Статията полезна ли беше за вас? Споделете го с приятелите си в социалните мрежи. Ще съм ви много благодарен.

Следваща

Прочетете също: