Рецепти за вкусни пюрета

Предишна

И отново здравейте, скъпи читатели, за вас събрах няколко вкусни рецепти за картофено пюре от различни съставки. Сигурен съм, че всеки от вас ще избере подходяща рецепта от класическата картофена до вегетарианската от спанак и боб, а за някои дори намерих видео за готвене, за да не ви липсва нищо и гостите да са сити и доволни .

Рецепти за вкусни пюрета

Така че, нека да разгледаме вкусни и прости рецепти за приготвяне на картофено пюре, несъмнено ще ви харесат.

Пюре от спанак

Как се готви:

Спанакът се сортира, измива се и се сварява. Отцедете водата, а спанака нарежете или го прекарайте през месомелачка. Нарежете пресния лук и запържете малко в олиото. Добавете спанака, сипете брашното, разбъркайте добре и налейте спаначения бульон или месния бульон. Гответе, като разбърквате непрекъснато, докато масата се сгъсти.

Съставки:

  • 100 г пюре
  • 1/2 глава лук
  • 2 чаени чаши брашно
  • 1 чл. лъжица месен бульон
  • сол на вкус.

Пюре от леща

рецепти

Как се готви:

Сварете лещата заедно с лука, морковите и целината. Готовата леща се изважда с решетъчна лъжица (без корените и лука), претрива се през цедка, посолява се, разбърква се с мляко или сметана и се подправя с масло.

Как да приготвите пюре от леща, видео инструкция

Съставки:

  • 100 г пюре
  • 40 г леща
  • 5 г лук
  • 10 и моркови
  • 10 г целина
  • 10 г масло
  • 2,5 с.л. лъжици мляко или сметана
  • сол на вкус.

Пюре от зелен грах

Как се готви:

Зеленият грах се залива с вряща подсолена вода, колкото да се покриеповърхността Гответе 15-20 минути. , След това прецедете и охладете. Претрийте през цедка и подправете пюрето с маслото и млякото.

Съставки:

  • 100 г пюре
  • 60 г зелен грах
  • 10 г масло
  • 1 чл. лъжица мляко
  • сол на вкус.

Пюре от зелен фасул

Как се готви:

Залейте шушулките зелен фасул с вряща подсолена вода, варете 15-20 минути. Охладете, прецедете и след това претрийте през сито. Пасирайте пюрето със сол и подправете с маслото и млякото.

Съставки:

  • 100 г пюре
  • 70 г зелен фасул
  • 10 г масло
  • 1 чл. лъжица мляко
  • сол на вкус.

Картофено пюре с масло и мляко

Как се готви:

Обелените картофи се нарязват на филийки и се варят в подсолена вода до готовност. Изцедете бульона и претрийте картофите, докато са още горещи, през цедка. Смесете пюрето с маслото и млякото.

Как да приготвите картофено пюре с масло и мляко видео инструкция

Съставки:

  • 100 г пюре
  • 80 г обелени картофи
  • 10 г масло
  • 1 ст. лъжица мляко
  • сол на вкус.

Пюре от моркови

Как се готви:

Нарежете обелените моркови на кръгчета и ги залейте с вода и бульон по равно, така че течността да покрие морковите. Добавете захар и сол. Добавете маслото, след това претрийте през сито и разредете с мляко.

Как да си направим бебешко пюре от моркови

Съставки:

  • 100 г пюре
  • 60 г обелени моркови
  • 10 г масло
  • 3 чл. лъжици мляко
  • 2/5чаши бульон
  • захар, сол - на вкус.

Пасиран боб

Как се готви:

Сортирайте боба, изплакнете, залейте със студена вода и оставете да заври. Само водата ще заври, отцедете я и отново залейте боба с топла вода, добавете лук, моркови, целина и варете. Готовият боб се изважда с решетъчна лъжица, претрива се, разбърква се с масло и сол, а при нужда и с прясно мляко.

Съставки:

  • 100 г пюре
  • 35 години сух боб
  • 1 крушка
  • 3 г целина
  • 1/4 морков
  • 10 г масло
  • 1 чаена чаша мляко
  • сол на вкус.
Следваща

Прочетете също: