Как да приготвите вкусно карфиол в тиган, рецепта стъпка по стъпка

Предишна
вкусно

Много момичета обичат да готвят ястия с помощта на карфиол, защото той не само има отлични диетични качества, но и принципно има много деликатен вкус. Особеността на този зеленчук е, че с него можете да приготвите голямо разнообразие от ястия от закупен карфиол и те могат да се използват както сурови, варени, така и пържени.

Бързо, вкусно, апетитно

След като сте решили да приготвите вкусно ястие, трябва само да знаете предварително как да готвите вкусно карфиол в тиган, рецепта стъпка по стъпкаи можете да започнете да готвите, защото според един от известните диетолозите на столицата Ковалков: "Карфиолът в момента е най-полезният вид зеле".

Използвайки зеле, можете сами да приготвите много вкусни ястия, от апетитни пайове до обилна супа, и в същото време е вкусно дори под формата на самостоятелно ястие. Следвайте рецептата и вашите близки със сигурност ще кажат: "Може ли да взема добавка, моля?".

Карфиол в тесто

  • карфиол (1 кг);
  • яйце (4 бр.);
  • пшенично брашно (3 супени лъжици);
  • растително масло (4 супени лъжици);
  • сирене (100 грама);
  • сухи зеленчуци (2 супени лъжици);
  • черен пипер, сол (в зависимост от вкусовите предпочитания).

Рецепта стъпка по стъпка.

  • С помощта на нож е необходимо да разглобите зелето на различни съцветия и да изплакнете добре.
  • Съцветията се пускат в малко подсолена вода и се варят около 15 минути. Уверете се, че съцветията не се оказват преварени, тъй като в този случай ястието вече ще изглежда напълно неапетитно.
  • Разбийте яйцата, солта, зелените на пяна.
  • Добавете брашно. Разбърквайки непрекъснато образуванотомаса, ще получите тесто.
  • Поставете парчетата карфиол в гевгир и ги оставете да изсъхнат малко.
  • Всяко парче трябва да се потопи в тесто и след това да се изпържи в предварително загрят тиган в растително масло. Опитайте се да обърнете парчетата по такъв начин, че кората да е червена и еднородна.
  • Ястието е готово! Можете да преподавате и да лекувате гости.

    • За красота можете да добавите малко настъргано твърдо сирене върху зелето в тестото.

    Следваща

    Прочетете също: