Чай от джинджифил. Рецепта

Предишна

Чаят се пие много само за удоволствие, някой вече е свикнал с тази напитка и пие по няколко чаши от нея на ден. Освен това различни видове чай и напитки, базирани на него, могат да се пият не само за удоволствие, но и с някаква практическа ориентация, тоест за постигане на някаква цел, например медицинска. Именно с това може да се похвали джинджифиловият чай. В крайна сметка джинджифилът доста активно изгаря калории, от които не се нуждаем. Също така е много ефективен, ако имате някакви признаци на настинка, освен това може идеално да тонизира цялото ни тяло. Именно за тези цели се използва чай с джинджифил.

Портокалов джинджифилов чай ​​с мед и още няколко рецепти

Заради множеството си "полезности" джинджифилът е един от най-важните лечебни и тонизиращи герои на декември, а и на всички зимни месеци. В крайна сметка много лечебни и просто полезни напитки в зимната версия не могат без него. Така че вземете тези три рецепти за чай от джинджифил в касичката си.

С портокал

Като цяло, говорейки за тази опция за приготвяне на чай от джинджифил, си струва да се каже, че не само портокалът ще бъде подходящ тук. Като цяло почти цялото приятелско семейство цитрусови плодове върви добре с джинджифил. Не само портокаловият сок, но и много от близките му роднини, като сок от лимон, грейпфрут или мандарина, също са доста добри в това отношение. Но тук все пак ще приготвим чай от джинджифил с портокали, а след това можете да експериментирате сами. За такъв чай ​​трябва да вземете 3 см джинджифил (по-точно неговия корен), в допълнение към него ще ви трябват два портокала и малко мед за този конкретен чай.

Джинджифилът трябва да бъде добре обелен и нарязан на ситно. Не можете да режете. И го смилайте с ренде. След смилането джинджифилът се залива с вряща вода (500 мл) иоставяме го да се запари. Докато той стои, погрижете се за портокалите. Ще трябва да изстискате сока от тях, а след това просто изсипете този прясно изцеден сок във вече приготвената джинджифилова напитка. Най-добре е да подсладите такъв чай ​​от джинджифил със захар. В крайна сметка, ако го направите с мед, няма да има голяма полза, защото когато се нагрее (и в горещ чай, без съмнение, точно това ще се случи), тогава цялата структура на меда се променя значително. И тогава той просто се утаява под формата на филм в нашия хранопровод и по-късно този филм събира много вредни шлаки и различни, също толкова вредни, токсини. Така че идеалният вариант за използване на мед в тази рецепта е това, което се нарича просто "на хапка".

Млечен чай с джинджифил

Тази версия на чай от джинджифил е доста пикантна. Може да ви стопли добре, донякъде може дори да засити глада (ако ви мъчи), а и наистина ще помогне при болки в гърлото. Напълно възможно е да го приготвите малко по-рано и след това да го вземете със себе си, просто изсипете такъв чай ​​във всеки термос. Съставките тук, с изключение на самия корен от джинджифил (който е 2 супени лъжици вече настърган), са доста, ако сравните тази рецепта с цитрусовата версия.

това

И така, казахме за джинджифила, в допълнение към него приемаме мляко (тук е 300 ml) и вода (100 ml). Тези съставки също ще трябва да вземат канела (можете да използвате цяла пръчка или половин чаена лъжичка), зелен кардамон (буквално няколко кутии), индийско орехче (имаме нужда от смляно и вземаме щипка), чаена лъжичка захар и последен компонент - половин чаена лъжичка черен чай Както при всеки друг чай, не забравяйте да заври водата и след това добавете към нея настъргания джинджифил. Оставете да заври вече с джинджифил за около 30 секунди или дори минута. Едва след това го изсипваме таммляко. В противен случай млякото ви просто ще се подсири, тъй като в пресния джинджифил има киселина. След млякото ще трябва да добавите всички подправки и последния компонент, т.е. захарта. Оставете всичко това да заври отново и продължете да приготвяте тази напитка на слаб огън, като не забравяйте да я разбърквате. Ще бъде готово след 5-7 минути. Ароматът на чая може лесно да се регулира с подправки или по-скоро с времето на престоя им в това горещо мляко. Ако те плуват там по-дълго, тогава, съответно, те ще дадат повече от аромата на джинджифилов чай.

Как да си направим чай от джинджифил с мента?

Това по принцип е вариант на приготвяне на обикновен чай с джинджифил. Тук ментата лесно може да бъде заменена с няколко стръка друга ароматна билка, мащерка или лимонов босилек. Тези опции също имат прекрасен аромат. Тук нарязваме около 1 см корен от джинджифил (не забравяйте да вземете само пресен!), И в допълнение към него вземаме шепа същите пресни листа от мента, плюс лимон (2 или 3 парчета). Можете също така да добавите сладост към този чай, т.е. да сложите захар, ако знаете, че чаят е само сладък. В същото време, както винаги, почистваме джинджифила и след това го нарязваме на малки парченца, слагаме ги в буркан. Слагаме там резени мента и лимон. След това изсипете вряща вода в чайника и го оставете да престои с цялото съдържание за същите 5-7 минути. Вече можете да регулирате сладостта на напитката по свое усмотрение.

А ето и една класика в жанра за вас, чай от джинджифил с лимон. Да видим как може да се приготви.

P. S.Полезна ли беше статията за вас? Споделете го с приятелите си в социалните мрежи. Ще съм ви много благодарен.

Следваща

Прочетете също: