Диета, храна за псориазис, какви храни могат и не могат да се ядат

Предишна

Диетата при псориазис включва спазване на определени правила и препоръки, които помагат за по-ефективно справяне с болестта. Правилното хранене трябва да бъде част от комплекса от терапевтични мерки. Има много възможности за специално разработени диети, към които трябва да се прибегне в зависимост от индивидуалната поносимост на отделните компоненти.

Съдържание

1 Специфика на диетата
2 Какво трябва да се изостави
3 Полезни вещества
4 Необходими съставки
5 Популярна опция от менюто

1 Специфика на диетата

Ако пациентът, страдащ от псориазис, има излишни килограми, тогава той се нуждае от диета, тъй като наднорменото тегло има отрицателен ефект върху метаболитните процеси. Правилното хранене ще нормализира метаболизма и ще намали тежестта върху тялото.

Препоръчваме ви да се запознаете с него

Симптоми и лечение на невродермит при деца и възрастни
Лечение на витилиго с народни методи у дома
Причини и лечение на червени, сърбящи петна по дланите и краката

При псориазис не могат да се консумират доста голям брой продукти. Има пациенти, които лесно се справят с ограниченията. Но има и такива, на които хранителните ограничения са трудни. Това още повече влошава ситуацията, тъй като в допълнение към вредната храна, състоянието на пациента се влияе негативно от емоционални разстройства.

Лекарите твърдят, че няма нужда да се измъчвате с пълни забрани на храна, но в същото време е по-добре страдащите от псориазис да контролират диетата си. Преди да определите каква диета да следвате, трябва да се консултирате с лекар. Той трябва да извърши диагностика и редица необходими изследвания, което ще позволи да се идентифицират индивидуалните характеристики на пациента и да се определи правилното хранене за него. От този видмерки трябва да се вземат само когато заболяването е в ремисия.

Причината за пълната забрана на определен продукт е реакцията на кожата. За някои пациенти даден продукт може да бъде категорично забранен, а за други той е само в списъка на разрешените.

2 Какво трябва да се изостави

Какво не може да се яде с псориазис? За ефективен процес на лечение експертите препоръчват на пациентите да се откажат от редица продукти. В същото време е необходимо да се гарантира, че всеки ден целият комплекс от необходими вещества влиза в тялото. Това се постига чрез балансирана диета.

Хората с диагноза псориазис не трябва да ядат подправки. Медицински изследвания показват, че както подправките, така и ястията, които ги съдържат, провокират развитието на болестта. Употребата им води до поява на по-изразени симптоми. Кожата е раздразнена, има усещане за сърбеж, което причинява силен дискомфорт.

Подправките могат да предизвикат активиране на процеса на кръвообращението, което води до още по-големи раздразнения на кожата. Отрицателното въздействие върху организма се свързва със съдържанието на ароматни вещества и етерично масло в подправките. Тези компоненти са токсични за жертвата. Следните продукти са забранени за употреба:

карамфил;
червен пипер;
пипер;
индийско орехче

Трябва да се отбележи, че не само цветята, но и семената на пикантните растения са опасни за хората с псориазис. Листната част и корените не съдържат ароматни компоненти. Затова могат да се използват хрян, лук и чесън.

Не можете да ядете ядки, например фъстъци, орехи, кашу, лешници, кедрови ядки. Фъстъците са признати за силно алергенни. Най-често се появява алергична реакция към него при пациенти.Необходимо е да се откажат от пържени ядки и продукти, получени от фъстъци, като фъстъчено масло.

Много вредни са солените, пикантни храни и пушените продукти. Те провокират отклонения в процеса на усвояване на хранителните вещества, нарушават работата на стомашно-чревния тракт.

Чревните проблеми засягат кожата на пациента. Диетата при псориазис включва изключване на мазни видове месо от диетата. Арахидоновата киселина предизвиква възпалителна реакция. Мазното месо е наситено с този компонент.

Кората на цитрусовите плодове има вредно въздействие върху здравето на болните от псориазис. Пълен е с голямо количество етерично масло. Затова лекарите категорично съветват да не купувате и не пиете фабрични сокове. Портокаловият сок и други напитки се правят от необелени плодове.

Трябва да се избягват забранените течности. Това се отнася особено за алкохола, произведен от грозде. Процесът на получаване на вино е невъзможен без ферментация. По това време в напитката се появяват определени ароматни вещества. Те стават фактор за алергичната реакция на кожата. Отрицателното въздействие на алкохолните продукти провокира отклонения в работата на черния дроб на човека. Той не изпълнява в достатъчна степен функцията за почистване на тялото от токсични вещества, поради което псориазисът се влошава. Силният алкохол води до влошаване на метаболизма, отслабване на имунната система поради проблеми с усвояването на витамини. Ето защо е необходимо да се въздържате от пиене дори на минимално количество алкохолни напитки.

Гурметата трябва да изключат от диетата сирена с плесен, като Бри, Камембер и Горгонзода. За узряването на сирената производителите използват гъбена култура, наречена Penizillium. Признат е като алергенен при пациенти с псориазис.

3 Полезни вещества

Много продукти съдържат полезни елементи, коитона почти всеки пациент се помага успешно да се справи с болестта. Храненето при псориазис ще се счита за правилно и полезно, ако консумираните продукти съдържат ненаситени мастни киселини Омега 3, които имат дълговерижен характер. Можете да намерите такъв елемент в морските дарове и особено в тлъстите морски риби. Ползата от Омега 3 е, че това вещество е в състояние да спре активирането на възпалителни реакции.

Продуктите за псориазис трябва да съдържат витамини, включително B, E, C и PP, каротеноиди. Тези елементи се намират в зеленчуците и плодовете. Използването им помага за повишаване на имунитета. Специално внимание трябва да се обърне на витамин В, който има положителен ефект върху нервната система на пациента, което е изключително важно за този здравословен проблем.

За да получите положителен резултат, диетата за псориазис трябва да включва компоненти с цинк. Съдържат го месните продукти, плодовете и зеленчуците. Цинкът участва пряко в процесите на регенерация на кожата.

Диетата при псориазис също включва консумация на калций, но тук има определени ограничения. Това вещество се съдържа в големи количества в млечните продукти, но те трябва да се консумират ежедневно в ограничени количества и в нискомаслена форма. Калцият помага за намаляване на броя на възпалителните прояви по кожата.

Диета за пациенти с псориазис позволява използването на плодове и зеленчуци, които включват аминобензоена киселина. Участва в процесите на образуване на пигменти и намалява вероятността от възпалителни реакции.

4 Необходими съставки

Какво можете да ядете с псориазис? Особено внимание трябва да се обърне на приема на голямо количество чиста вода. Трябва да пиете 1-1,5 литра на ден. Соковете, кафето или чаят няма да заменят водата. Разрешено е да се пие минерална вода, но не и газирана.

Трябва да се храните с псориазисмного плодове: пресни и в ястия. Стафиди, череши, ананас, манго, папая, грозде имат благоприятен ефект върху здравето. Плодовете трябва да се добавят към десерти, да се пекат и да се готвят на пара. Разрешено е да се ядат ябълки и пъпеш в ограничено количество, но те трябва да са пресни. Диета при псориазис не позволява комбинирането на толкова ограничени продукти с други полезни съставки.

Ако пациентът е диагностициран с псориазис, диетата позволява включването на птиче месо в диетата. Въпреки това, не може да се използва всеки ден. Препоръчително е да ядете варено пилешко или пуешко месо 2 пъти на 7 дни. Храната при псориазис трябва да е богата на пресни и варени зеленчуци. Много полезни са цвеклото, морковите, краставиците, листната салата, зеленият фасул.

Какво друго можете да ядете с псориазис? Целина, сладки картофи, броколи съдържат много витамини. Не е необходимо да се отказвате от яденето на бадеми. Влияе благоприятно и на здравето. Не по-малко полезни за организма са и зърнените храни. Следните зърнени храни са разрешени за ядене:

ориз;
царевица;
пшеница;
ечемик

Въпреки това е по-добре да не ядете този продукт всеки ден.

Единственият вид тлъсто месо, което е разрешено за консумация, е агнешкото.Можете да го ядете в малки количества няколко пъти седмично. Преди да приготвите ястия с овнешко, месото трябва да се отстрани от мастните слоеве. В никакъв случай не трябва да се пържи.

Всеки ден пациентите трябва да ядат морска риба, но в малки количества. Най-добре е да се вари или готви на пара. Пържената риба трябва да се избягва. Пациентите могат да избират есетра, риба тон, морски език, пъстърва и други видове.

Яйцата и маслото са полезни. Трябва да се консумират достатъчни количества млечни продукти. Млякото и млечните продукти го съдържат многокалций, който е необходим на болното тяло. Най-добре е да купувате висококачествено сирене, кисело мляко, което не съдържа добавки, извара, заквасена сметана. За по-големи ползи трябва да се даде предпочитание на продукти с ниско ниво на мазнини.

5 Популярна опция от менюто

Диетата при псориазис по Пегано е най-ефективна. Това е специален метод на лечебно хранене. Неговият основател проучи подробно проблема и установи, че нормализирането на киселинно-алкалния баланс е необходимо за възстановяване на тялото.

Особеността на диетата е, че за пациента се съставя определена таблица, където продуктите се поставят според техните киселинни и алкални характеристики. Храненето при псориазис се базира на него. Съотношението на алкални към киселинни компоненти трябва да бъде 70:30.

Резултатите от такава диета радват много пациенти. С негова помощ е възможно да се постигне подобряване на общото благосъстояние, броят на мъртвата кожа, засегната от болестта, намалява. В допълнение, следването на подхода на Pegano за хранене премахва неприятните усещания в засегнатите области.

Правилното хранене при псориазис е един от най-важните елементи, насочени към ефективна борба с болестта. За да не навредите на здравето си и да не предизвикате влошаване, е необходимо да се консултирате със специалист и да следвате всички препоръки.