Златна рибка

Предишна
рибка

Състав: треска (филе) - 500 г, брашно - 2 с.л. лъжици, замразени зеленчуци (грах, моркови, царевица, брюкселско зеле) - 400 г, олио - за пържене.

За марината: доматен сок - 3 с.л. лъжици, соев сос - 3 супени лъжици. лъжици, растително масло - 2 супени лъжици. лъжици, чесън - 1 скилидка, сол, черен пипер на вкус.

Нарежете филето на парчета, потопете го в марината от доматен сок, растително масло, соев сос, счукан чесън. Поставете на хладно място за 30 минути.

Рибите се изваждат от маринатата, панират се в брашно, запържват се леко в сгорещена мазнина. Добавете зеленчуците и запържете, като разбърквате, още 2-3 минути.

Залейте с маринатата, оставете да къкри още 4-5 минути.

Добър апетит!

Печатна версия

Следваща

Прочетете също: