Зелев пай в бавна готварска печка

Предишна
бавна

Зелев пай в рецепта за бавна готварска печка

Една от най-простите рецепти за печене в бавна готварска печка е зелев пай от бутер тесто. Основата на това ястие е полуфабрикат, който можете да закупите в магазина и да не губите време за подготовката му. Плънката е от прясно бяло зеле и гъби - продукти, които се съчетават идеално помежду си като вкус. За тази проста рецепта за печене в бавна готварска печка ще вземем следните компоненти...

СЪСТАВКИ

  • замразено бутер тесто - 0,5 кг;
  • бяло зеле - 0,5 кг;
  • гъби - 200 г;
  • лук - 1 бр.;
  • яйца - 1 бр.;
  • слънчогледово масло - 3 супени лъжици. L.;
  • черен пипер, сол.

ПОДГОТОВКА

  • Към моята глава зеле премахваме горните листа. Нарежете зелето на тънки ивици, поръсете го със сол и намачкайте малко с ръце.
  • Натрошете лука, гъбите, нарежете на кубчета или плочи.
  • Всички тези съставки се запържват в тиган, който се залива с олио. Първо слагаме лука в олиото, след 5-7 минути добавяме гъбите, а след още 5 минути - зелето. Подправете с черен пипер и достатъчно количество сол.
  • Пълнежът е готов, можете да направите пай. Размразете тестото на топло място, например на кухненската маса. Разделяме на 2 части и разточваме на два листа с дебелина до 5 мм
  • Спускаме първата част от тестото в мултикукъра, изравняваме го, оформяме страни по стените. Изсипете плънката вътре. Отгоре го покрийте с втори лист бутер тесто. Свързваме краищата на слоевете и прищипваме добре.
  • Нарежете горната част на пая с остър нож на няколко места или просто го надупчете с вилица. Отворите са необходими, за да може през тях да излиза пара по време на готвене.
  • Отделете жълтъците от яйцето и го разбийте с вилица, като добавите 1 с.л. л.вода или мляко. Намажете горната част на пая с жълтък. Включете режим "Печене".
  • Готвим сладкиши по тази проста рецепта в бавна готварска печка за около 30-40 минути.

Добър апетит!

Следваща

Прочетете също: