Ватрюшки с месо на фурна

Предишна
ватрюшки

Vatryushki от мляно месо с добавка на пълнеж може да се превърне в достойна украса на празнична маса, както и на семеен обяд или вечеря.

Котлетите вече са пълни, защото присъстват на всеки празник, но тази година предлагам да замените тази стара закуска с напълно ново ястие - кнедли с месо.

СЪСТАВКИ

  • кайма свинско + пилешко - 0,75 кг.;
  • сирене - 180;
  • яйца - 3 бр.;
  • масло - 35 години;
  • зеленчуци, сол, подправки - на вкус;

ПОДГОТОВКА

  • Разбийте смесената кайма (свинско + пилешко) с едно яйце, посолете, подправете и разбъркайте.
  • Смелете сиренето с блендер с едно яйце и сол.
  • От каймата правим топчета като котлети и ги редим в тава, намазана с олио.
  • Направете вдлъбнатина във всеки котлет и сложете там пълнежа със сирене.
  • Пече се на 180*С около 50 минути.
  • Сервирайте горещ със зеленина.

PS. Уверявам ви, пайовете с кайма са сочни и нежни. Пригответе се и вижте, че няма по-добра закуска.

Добър апетит!

Ако ви е харесала рецептата, споделете я с приятелите си в любимата си социална мрежа.

Следваща

Прочетете също: