В какво да готвя бъркани яйца - преглед на ястията

Предишна

Съдържание:

  • Силиконови и стоманени шаблони
  • Форми с изпъкнало дъно
  • Тигани за пържене на яйца и палачинки
  • Продуктови форми за бъркани яйца

Според статистиката най-често срещаната закуска са яйца по различни начини: варени, пържени бъркани яйца или омлет. Понякога искате да разнообразите сивите делнични дни, като сутрин приготвите нещо толкова весело и интересно за съпруга и децата си, ето къде на помощ идва формата за готвене на бъркани яйца. С тези фигурки можете да създадете цели пейзажи върху чиния, както и да зарадвате децата със забавни бели жълтени личица, коли и животни.

Днес са изобретени толкова много различни кухненски прибори за готвене в домашни условия, че е изненадващо. Интелектуалците не заобикалят обикновените бъркани яйца, решавайки, че яйцето ще бъде по-привлекателно, ако му се даде оригинален силует.

готвя

Тази мярка, трябва да се отбележи, се превърна в отлично решение за родители, чиито деца не искаха да ядат питателно ястие.

В допълнение, романтичните натури също не са против да зарадват своите избраници с "сърдечен" или "флорален" омлет. И всеки от нас едва ли би отказал необичайна порция от ежедневната диета.

Силиконови и стоманени шаблони

Формите за бъркани яйца днес се произвеждат в невероятно разнообразие, на първо място, те се различават по материалите на продукта: силикон и стомана, второ, по рисунката: фигурки на животни, цветя, сърца, оръжия, самолети, филми и др. скоро.

В допълнение, тези кухненски джаджи се различават по дизайнерски характеристики.

Най-популярните и най-евтините са прости форми-шаблони, които се монтират в тиган и в които е необходимо да се излее протеин и жълтък.

Такива устройства обикновено са оборудвани с дръжка за по-лесно използванеили продълговата дръжка, за да могат лесно да се свалят от огъня след готвене, а също и да притиснем рамката към дъното на тигана, за да не се разтече нашата "картинка".

И понякога има напълно извънредни ситуации, при които при нагряване глазурата се стреми да избяга, преливайки през оформените ръбове.

За да се избегне подобно бедствие, силиконовите форми имат плитък жлеб отгоре по цялата линия на фигурата, където коварният протеин ще попадне при опит за бягство, като по този начин ще запази яснотата и линиите и идеалния вид на бъдещата закуска.

Форми с изпъкнало дъно

Както и да е, ще трябва да се занимавате с този тип шаблони за първи път, докато не го овладеете, така че по-гъвкава алтернатива може да бъде форма под формата на тиган с извито дъно .

С помощта на такова устройство можете не само да създадете красив омлет без много проблеми, но и да го използвате за печене на същите оригинални палачинки, някой и по-младата част от семейството ще оценят усилията.

За такъв съд обаче ще трябва да платите малко повече, отколкото за силиконови шаблони, но си струва да закупите такива форми за яйца, дори само под формата на многофункционалност и лекота на използване.

Тигани за пържене на яйца и палачинки

Ако сте разкъсани от гладни членове на семейството сутрин, които искат бързо своята порция хубаво пържено яйце, точно сега, а за мен първото, тогава тиганът за бъркани яйца просто трябва да бъде във вашата кухня. Тези устройства, като правило, са предназначени за средно семейство от 4 души.

Но не всеки може да се задоволи с една порция, а и семействата са по-големи, така че за такива отчаяни родители има устройства за 7малки закуски

Освен това, ако всички оформени вдлъбнатини не се използват за пържене на протеиново-жълтъчната маса, тогава можете спокойно да започнете да печете драникос "сърце" или всякакви други пържени. Такъв тиган е с незалепващо покритие, така че освен естетическа, можете да получите и диетична закуска, тъй като не е необходимо да използвате олио.

Продуктови форми за бъркани яйца

Има моменти, в които просто намирате нещо и искате да впечатлите близките си с нещо специално. Умността не иска да работи и няма толкова прекрасни и разнообразни форми, а желанието да се хареса на всички не иска да отиде никъде. За такива извънредни ситуации неспокойните кулинарни ентусиасти са измислили няколко начина да превърнат обикновеното бъркано яйце в произведение на изкуството.

Първият вариант е изненадващо красив и вкусен, може да се нарече хризантема от колбаси и яйца. За да създадем ядлив шаблон, ще ни трябват колбаси. Разполовяваме ги по дължина, а след това всяка половинка нарязваме по цялата дължина от единия край на тънки ленти, така че малко от разрезите да не стигат до другия край. След това свързваме краищата на колбаса с едната страна навътре, за да направим заоблено цвете.

Вторият метод е по-прост. Изрежете сърце, кръг, квадрат, ромб, звезда в филия хляб, колкото можете по-късо, след това изпържете тоста в масло от едната страна и след като го обърнете от другата страна, пъхнете яйце в дупката, и в резултат на това получаваме романтична закуска с крутони и бъркани яйца в една "бутилка".

Вторият метод е по-прост. Изрежете сърце, кръг, квадрат, ромб, звезда в филия хляб, колкото можете по-късо, след това изпържете тоста в масло от едната страна и след като го обърнете от другата страна, пъхнете яйце в дупката, и в резултат на това получаваме романтична закуска с крутони и бъркани яйцав една "бутилка".

Прекрасното, красиво и нетривиално сервиране на обилно ястие не винаги трябва да отнема много време, особено ако домакинята има на разположение форма за яйца, способна да създаде цяла картина от обикновена глазура, а за децата закуска ще се превърне в истинско приключение.

Следваща

Прочетете също: