Торта Триъгълници с ядки

Предишна
триъгълници

Състав: за 30 торти:

- 300 г брашно,

- 200 г захар,

- 1 чаена лъжичка бакпулвер,

- 1 пакетче ванилова захар,

- 1 яйце,

- 200 г масло,

- 140 г сладко от кайсии,

- 170 г смлени лешници,

- 70 г пудра захар,

- 3 белтъка,

- 50 гр. шоколадова глазура.

Смесете брашното със 100 г захар, бакпулвера и ваниловата захар. Разбийте яйцето, добавете нарязаното на кубчета охладено масло и бързо замесете тесто. Увийте го в стреч фолио и го приберете в хладилника за 1 час.

Загрейте фурната на 200 градуса. Разточете тестото на пласт със страни 23х40 см и набодете с вилица. Прехвърлете в тава, покрита с хартия за печене и печете във фурната за 10 минути.

Намажете сладкиша със сладко. Смесете 70 г смлени ядки с пудрата захар и белтъците до получаване на гладък крем. Добавете ядки и захар, разбъркайте.

Намажете тортата със сладко с ядков крем и печете във фурната за още 20 минути. Извадете сладкиша от фурната, оставете го да изстине малко и го нарежете на триъгълници. Украсете сладките с шоколадова глазура.

Приятен апетит!

Време за готвене: 2 часа 20 минути

1 порция съдържа 180 kcal

Белтъчини - 3 g, мазнини - 10 g, въглехидрати - 20 g

Печатна версия

Следваща

Прочетете също: