Супа от сирене с кайма - рецепта със снимка

Предишна

Сирена супа с кайма е отлично първо ястие, което ще ви стопли в студените зимни или есенни вечери! Тази комбинация от продукти е характерна за немската кухня, където месото и неговите производни са особено любими. Вкусът ще ви изненада особено!

Комбинацията от сирене, месо или кайма със зеленчуци е доста традиционна, но за втори ястия. Но сиренената супа с кайма е доста рядко явление. Но както се оказа, в някои страни такава супа е традиционна! Например Германия, където има специално име „Käsesuppe“.

За да предадем всички тънкости на готвенето и да получим перфектния резултат, описахме подробно целия процес на готвене, като предоставихме снимка! Насладете се и опитайте тази супа следващия път!

Порционни съставки: – +

  • Вода 750 мл
  • Мляно месо 200 r
  • Растително масло 2 супени лъжици. л.
  • Картофи 150
  • Зрял лук, 50 години
  • Морков, 75
  • Твърдо сирене 25г
  • Топено сирене 100 r
  • Смлян черен пипер на вкус
  • Сол на вкус

За 100гр

Калории: 156 kcal

Белтъчини: 5.4 g

Мазнини: 11.6 ч

Въглехидрати: 7 ч

Стъпки 40 мин. Видео рецепта Sealhttps://www.youtube.com/watch?v=knWLIDLXSfc

  • рецепта

    Започваме готвенето с подготовката на зеленчуците. Нарежете лука на ситно на кубчета. Желателно е да са с еднакъв размер, защото тогава ще се получи равномерно изпичане.

  • След това нарежете морковите на малки кубчета със същия размер. Като алтернатива можете да използвате ренде.

  • Нарежете картофите на кубчета.

  • Налейте олио в тиган, добавете морковите и лука и запържете на слаб огън за 10 минути. След това прехвърлете в купа.

  • След това запържете каймата, докато промени цвета сицвят.

  • След това добавете пържен лук и моркови, картофи в тенджерата, налейте вода, оставете да заври и гответе 20 минути на слаб огън.

  • Когато картофите се сварят, добавете към супата настърган кашкавал и ситно натрошено топено сирене, сол и черен пипер.

  • Оставете ястието да заври и варете 1-2 минути. Супата е готова! Можете да украсите горната част със зеленина.

Съвет: каймата, състояща се от няколко вида месо, ще бъде най-вкусна. Например говеждо и агнешко, телешко и пилешко. Освен това препоръчваме към каймата да добавите млечно бял хляб, мас и масло. Освен това е необходимо да се използват подправки - черен пипер и индийско орехче.

Приятен апетит и добро настроение! Гответе с любов!

Оставете вашите желания и предложения в коментарите!

Също така се абонирайте за нашите социални мрежи, още по-вкусно!

Следваща

Прочетете също: