Сухите супи са вредни Неочаквано използване на суха супа

Предишна

Най-често сухите супи са сушени фиде с едно или две пакетчета подправки и олио. Но има и други видове бързи супи, например различни сухи смеси, които се варят в чаша за лесна употреба. Това се отнася за супи, чийто процес на приготвяне отнема 1-2 минути.

Има и така наречените кубчета бульон, които улесняват процеса на приготвяне на супа. Същият тип включва всички видове сухи превръзки за супи, боршове и др. Приготвянето на ястие отнема много по-малко време, отколкото в традиционната кухня.

Причини за използване на инстантни супи:

  • Неистовият ритъм на живот не оставя свободно време за готвене.
  • Производни условия или дълго пътуване, например във влак. В такава ситуация сухите супи са просто незаменимо нещо. И ако добавите малко яхния към тях, това е просто вкусно!
  • Спестяване на пари, защото сухата храна е доста евтина.

    • Съдържание

  • Как се приготвят сухи супи?
  • Използване на варени супи
  • Вредни инстантни супи?

    • Как се приготвят сухи супи?

    вредни

    Има два начина да получите сухи предястия.

    • Първият се нарича сублимация. В неговия процес съставките първо се замразяват, а след това се дехидратират под вакуум. Такъв труден метод ви позволява да запазите полезните свойства на продукта, неговия вкус и цвят. Сублимацията е скъп процес, така че не принадлежи към евтините торби със сухи супи.
    • Вторият метод се нарича "дехидрогениране", тоест процесът на дехидратация (сушене) на съставките. При този метод вкусът, цветът и витамините на продукта се изпаряват. Те се заменят с ароматни добавки, подправки, подобрители на вкуса и оцветители.

    Дехидрогенирането се използва именно когатопроизводство на инстантни супи. Това ви позволява значително да удължите срока на годност на продукта.

    Използване на варени супи

    Малко хора знаят, но незабавните юфка без подправки не представляват опасност за тялото, те са подобни по състав на обикновените тестени изделия.

    Такива юфка се използват в много ястия. Дори ние имаме рецепта за супа, сред съставките на която има инстантни юфка. Тази рецепта е тук.

    Можете да сготвите вкусна супа с такава юфка много бързо, защото не е нужно да ги варите за минута, просто трябва да ги залеете с вряла вода.

    Вредни инстантни супи?

    Невъзможно е недвусмислено да се говори за вредата от такива продукти. Всеки продукт, независимо дали е месо или риба, плод или зеленчук, може да бъде както полезен, така и вреден за тялото. Как работи? Ама много просто! Не трябва да използвате даден продукт твърде често, всичко изисква мярка.

    Най-добрият пример е червеното вино. Полезен е за кръвообращението само в малки дози, а при по-голяма употреба е вреден за здравето.

    Така е и с инстантните супи. Не трябва да ги ядете редовно, не злоупотребявайте с тях. Нека вашата диета е разнообразна. Не забравяйте да ядете салати, плодове, месо, риба - всичко това трябва да се яде от човек, за да бъде здрав и енергичен.

    Най-известната добавка, която обикновено се тревожи, е подобрителът на вкуса мононатриев глутамат. Изглежда като прах, съставен от бели и малки прозрачни кристали. При провеждане на тестове върху плъхове стана ясно, че човек не може да получи опасно количество от това вещество от храната. За това трябва да ядете глутамат в чист вид на килограми и това вече е клиничен случай.

    Разбира се, ако иматеима избор, по-добре е да използвате по-малко различни химикали. Но от друга страна, прогресът не стои неподвижен и населението на Земята непрекъснато се увеличава, което насърчава отглеждането на плодове, зеленчуци и добитък с повишени темпове. Следователно ние самите може да не знаем от кой продукт да очакваме по-голям трик.

    Ако сте критични към консерванти, подобрители, подсладители и други изкуствени добавки, тогава най-добрият начин е да се преместите на село, далеч от преработвателни предприятия, с благоприятен климат за отглеждане на земеделски култури и с добра, незамърсена почва.

    Но няма да е възможно да защитите тялото си от вреда колкото е възможно повече, защото състоянието на въздуха и водата няма да зависи от вас.

    Хранете се балансирано, не се притеснявайте много и бъдете здрави и щастливи!

    Следваща

    Прочетете също: