Солени домати в торби

Предишна
солени

Рецепта за солени домати в пакети

Страхотни пикантни бързи домати, осолени в плик. Опитайте - няма да съжалявате! Това е един от най-лесните и бързи начини за туршия на домати у дома...

СЪСТАВКИ

  • 1 кг домати
  • 1 супена лъжица сол
  • 1 чаена лъжичка захар
  • Копър
  • 1-2 глави чесън

ПОДГОТОВКА

  • Необходимо е да изберете домати с приблизително еднакъв размер, така че доматите да бъдат осолени едновременно. Измийте доматите, отрежете дъното на носовете, поставете ги в торба.
  • Чесънът се обелва, нарязва се и се добавят готовите домати.
  • Смелете: зелени копър или сухи съцветия. И в първия, и във втория случай е вкусно да се намокри. Зелените не са толкова твърди, а семената са много ароматни.
  • Добавете сол и захар. Завържете торбичка и изтръскате добре доматите в нея.
  • Поставете в друга торбичка и съхранявайте на топло място, като периодично разклащате.След няколко дни много вкусни, пикантни, бързо осолени домати с чесън и копър ще бъдат на масата ви.

Средно зрелите домати се варят около 2 дни, можете да осолите и зелени домати, но тогава ще трябва да изчакате по-дълго - около 4 дни.

Добър апетит!

Следваща

Прочетете също: