Салата в пита хляб, селекция от рецепти и идеи за сервиране

Съдържание:

Какъв вид салата може да се увие в пита хляб
Салата в пита хляб: интересни опции за сервиране
Рецепта за салата от пита хляб

Отдавна минаха дните, когато салатите се сервираха в купи за сватби и рождени дни, а също и в огромни купи за салата.

„Общата чиния“ беше заменена от маса на шведска маса с нейните порции ястия и всяка салата с пита хляб, чиято рецепта харесвате, ще се превърне в най-оригиналното лакомство!

Има много начини, които помагат да се победи едно обикновено ястие в по-добра творческа светлина с помощта на тази арменска торта и главният готвач с удоволствие ви предлага.

Какъв вид салата може да се увие в пита хляб

Отдавна сме свикнали с различни закуски от пита. В глобалната мрежа има много рецепти за пълнежи за ролки. Но една пълноценна закуска - салати, ще бъде също толкова удобна в този най-тънък хляб!

Лаваш е гъвкава и еластична тортила, която ви позволява да правите голямо разнообразие от годни за консумация "опаковки" от нея: от тръби и ролки до торбички и тарталети.

В същото време пита хлябът е достатъчно плътен, за да държи салата с майонеза вътре в него за дълго време и да не се намокри. Пълнените пита тарталети могат да издържат повече от един ден в хладилника!

Готвачите обаче имат свои собствени трикове, които ви позволяват да увеличите продаваемостта на закуската. Например, преди да поставите пълнежа върху пита хляб, можете да поставите листа от маруля върху него. Такъв ход ще добави специален акцент към готовото ястие, както по вкус, така и по дизайн.

Салата в пита хляб: интересни опции за сервиране

Всяка домакиня има своя любима рецепта за салата за всеки празник. Въпреки това, като сервирате монотонно проектирана закуска отново и отново, интересът към нея ще започне да избледнява.

Подчертайте оригиналността на салатата, дориот същия оливие, прости, но доста интересни начини за сервиране на лакомство с помощта на пита хляб ще ви помогнат!

пай

Красивото сервиране на салати е свързано или с артистичен дизайн на лека закуска в купа за салата, или с оригинална порционна порция. Какво ще кажете да направите шикозна торта със студена закуска от салата и пита хляб? Приготвя се лесно!

Нарежете няколко кръгли или квадратни филийки (20-30 см) от пита хляб, в зависимост от това колко голяма искате да направите тортата.

Салати с консервирана риба са най-подходящи за пълнене, чиито рецепти можете да научите от нас:

Салата от консервиран липан
Предястие от пита хляб със консерви
Салата с червено зеле и прясна краставица

Така че, поставете пита хляб върху чиния, поставете слой салата върху него, покрийте го отново с пита хляб, поставете отново салата, пита хляб и отново салата, а отгоре украсете с натрошен жълтък, настърган кашкавал или червен хайвер.

След час лавашът ще проникне и тортата може да бъде нарязана на порции!

Можем да ви предложим и няколко оригинални рецепти за сладкиши за закуска за всеки вкус:

Снек торта от пита хляб с пиле
Обилна пита торта: рецепта с вкус на сирене
Разядка от пита торта с гъби и сирене

Тръби

Най-простият и не по-малко оригинален вариант за дизайн на салата с помощта на арменски пита хляб е да навиете закуската в тънка торта с форма на тръба.

За да направите това, нарязваме порционни парчета пита хляб (квадрати или кръгове) и разстиламе порция салата в лента по ръба, след което внимателно навиваме тортата с тръба.

По принцип може и така да се сервира, но ако е много горещо олиото, бързо отиваизпържете такава тръба от двете страни, тогава вкусът на леката закуска ще бъде от голяма полза.

Ако вземете тортила с размери 20х20 см, можете да я използвате, за да направите нещо като мексиканско бурито или азиатска шаурма със свежа салата като пълнеж. Това решение ще бъде най-изгодно, ако решите да отпразнувате някое запомнящо се събитие сред природата!

Рога

Сладоледът във фунийки е един от най-често срещаните варианти за сервиране на този вкусен десерт. Тази ядлива опаковка обаче не е само за сервиране на сладкиши.

Такива конуси са подходящи както за сладки плодови салати, така и за обикновени варианти за закуски на ястия с майонеза, чийто асортимент е невероятно голям на нашия уебсайт:

Как да приготвим ябълкова салата на френски
Вкусни салати от пресни зеленчуци
Домашно оливие с каперси

Можете да приготвите шишарки за пълнене на салати у дома само за 5 минути. За това се нуждаем само от пресен арменски пита хляб, няколко клечки за зъби и фурна.

И така, нарязваме питата на квадрати със страни 10-15 см и ги превръщаме в кух конус, като ги фиксираме с клечка за зъби.
След това слагаме рогата си върху лист за печене и печем при температура 200 ° C за не повече от 5 минути. След това внимателно издърпайте фиксираните шишчета. Шишарките трябва да бъдат пълнени преди сервиране.

Има няколко оригинални варианта за сервиране на такива рога:

На Нова година такова лакомство може да се постави върху чиния с основата надолу и да се украси под формата на коледно дърво.
За тържествени събития е най-добре да поставите пълнени рога в чаши за вино с върха надолу или да използвате специални стойки.
А за семейни празници е подходящо и обичайното сервиране на порции в чиния или на общо ястие, като ги украсите снарязани зеленчуци.

Кошници

Тарталетите и кошниците напоследък се превърнаха в най-популярната опция за сервиране на закуски на бюфети и официални събития. Някой предпочита да купува готови контейнери от тестото и кой не е твърде мързелив да ги приготви сам, като отделя много време за месене и работа с тестото.

Предлагаме наистина бърз и лесен начин да направите кошници от арменски пита хляб със собствените си ръце за необичайно представяне на салати и закуски.

Такива тарталети ще създадат празнична атмосфера на масата и ще се превърнат в истинска декорация на всеки банкет. Освен това можете да ги приготвите предварително и да ги напълните със салата непосредствено преди сервиране. Салата с морски дарове изглежда особено красива в кошница от пита хляб.

За да създадем кошници, ще ни трябва:

арменски лаваш;
Нож или ножица;
Формите за кексчета са метални.

За нашата цел се нуждаем от пресен пита хляб, така че да е гъвкав и мек. Ако тънкият хляб от Армения вече е изсъхнал малко и има опасност да се счупи, тогава трябва да се покрие с влажна салфетка, да се навие и да се опакова в найлонов плик за няколко часа, за да омекне.

Ние правим основата. Сгъваме пита хляб на няколко слоя и изрязваме няколко квадрата (15x15 см) от него наведнъж. Можете също така да изрежете кръгове с прост, вълнообразен ръб или дори зигзаг.

Сега събираме всяко изрязано парче с краищата нагоре и го пъхаме във формата, внимателно изправяме ръбовете и внимателно притискаме втората форма отгоре или пълним вътрешността с боб, защото основното тук е да им придадем форма, така че кошничките остават гладки и красиви при печене!

Сега поставяме заготовките върху лист за печене и ги изпращаме във фурната при 180 ° С за 10-15 минути, докато ръбовете придобият красив червен цвят.

След изваждане на формите от фурната, кошничките трябва да се оставят да изстинат и след това цялата конструкция трябва да се разглоби и да се получат готови тарталети.

Преди да напълним кошничките, за да увеличим ефекта от сервирането, тарталетите нареждаме с листа от маруля, така че краищата му да надникват навън и едва след това слагаме в тях всякаква салата, чиято рецепта можете да изберете на нашия сайт:

Салата с гъби и шунка
Салата "Дамски каприз" с език
Месна салата с краставици и целина

торбички

Палачинките с пълнеж са много разпространени в руската кухня. Именно тази идея може да се реализира чрез красиво сервиране на салата в пита топка. Но си струва да запомните, че трябва да напълните "палачинките" с лаваш непосредствено преди сервиране. Как да го направим?

Предварително изрежете същите кръгове или квадрати от пита хляб с диаметър (страна) 15-20 см за порционно сервиране и 10 см, ако решите да приготвите мини-закуска. Най-добре е да направите това, като подредите тънък арменски хляб, което ще ви позволи да изрежете няколко еднакви основи наведнъж.

След това слагаме част от абсолютно всякаква салата в центъра на пита кръга (квадрата) (основното е, че не е прекалено течна). Можете да намерите различни интересни рецепти за вкусни салати на нашия уебсайт:

Салата Йералаш: рецепта с корейски моркови
Салата "Гривна от нар" е класическа
Как да си направим салата от фунчоза със зеленчуци

След това събираме краищата на палачинката нагоре, като ги фиксираме или с панделка, изрязана от пита хляб, или със зелен лук, или стрък магданоз, или с пушено сирене "косичка".

Такива оригинални чанти перфектно ще подчертаят креативността на вашата вечер!

Рецепта за салата от пита хляб

Популярността на тази закуска можезавиждам дори на изискани ястия от световни готвачи! Салатите в пита хляб, навити на руло, стават основните елементи на кулинарната програма на всеки банкет. Те са вкусни, засищащи, удобни и доста добри за сервиране.

За пълнеж можете да изберете абсолютно всякакви салати с майонеза, чиито рецепти са представени на нашия уебсайт в огромна селекция.

Въпреки това, най-добре е да се даде предпочитание на салати с червена риба и моркови в корейски стил. Приготвянето на такава закуска е много лесно:

Разпределете салатата по цялата повърхност на тортата, оставяйки 2 см от ръба.
След това навийте плътно пита хляба.
След това закуската трябва да се увие във вакуумно фолио и да се изпрати в хладилника за 1-2 часа.
След определеното време извадете рулото и го нарежете на порции с много остър нож.

Рецептата е еднакво важна при приготвянето на пита салата и нейното сервиране. Пример:

Ястие, в което ролцата са подредени под формата на паунова опашка, изглежда много впечатляващо. Може да украсите и с маслини.
Простотата и красотата са съвместими, което е особено забележимо, ако подредите ролките в шахматна дъска!
Дори просто вертикално разположени ролки, украсени с резби и зеленина, изглеждат доста цветни и достойни!

Нашият уебсайт също предлага богат избор от различни варианти на рулца от пита хляб с оригинални пълнежи:

Как да приготвим руло "Мимоза" в пита хляб
Как да готвя хачапури от пита хляб със сирене
Как да готвя мързелива лазаня с пита хляб

Освен това можете да намерите всякакви рецепти за салати и зашеметяващи начини за най-оригиналното им представяне на празничната трапеза, като се вземат предвид спецификите на празника!

Следваща