Салата спака

Предишна
спака

Топла топлинна салата с пиле - красива, вкусна и здравословна!

Опитайте, препоръчвам да го приготвите за вечеря, а ако желаете ще украси и празничната трапеза. Дори тези, които следят фигурата си, това няма да навреди, тъй като всички съставки са изключително полезни и диетични.

СЪСТАВКИ

Салата:

  • пилешко филе - 300 стр.;
  • ряпа лук - 1 бр.;
  • замразен зелен фасул - 0,5 кг;
  • червен пипер - 1 бр.;
  • растително масло.

Зареждане с гориво:

  • филтрирана топла вода - 50 r.;
  • 3 чл. л. балсамов оцет (1/2 може да се замени със соев сос);
  • смлян черен пипер, сух копър, сол.

ПОДГОТОВКА

  • Поставете размразените бобови шушулки във вряща подсолена вода за 3 минути, след което ги отцедете в гевгир.
  • Приготвяме пилешкото филе - измиваме го в течаща вода, подсушаваме, нарязваме на ленти 1 х 5 см.
  • Изпращаме филето в тиган със загрято растително масло, довеждаме го до готовност. (не можете да го солите!).
  • Почистваме лука и нарязваме чушката на ивици, изпращаме в тигана, където се пържи месото, добавяме малко олио и запържваме зеленчуците - лук и черен пипер до готовност.
  • Добавяме към тях боба и пържим още 5 минути, тъй като бобът се е сварил до готовност.
  • Слагаме пилето в тигана при пържените зеленчуци, разбъркваме добре и продължаваме да пържим на слаб огън.
  • Пригответе дресинга в отделна купа. Разбийте всички съставки за дресинга, опитайте за сол. Сега можете да обличате салатата. Това е всичко...

PS. Препоръчително е да сервирате салата Spek в горещи порции.

Добър апетит!

Ако ви е харесала рецептата, споделете я с приятелите си в любимата си социална мрежамрежи.

Следваща

Прочетете също: