Салата с пушено пиле - 9 вкусни рецепти за всяко събитие

Предишна

Въпреки факта, че пушените меса не са полезен продукт, понякога искате да се ограничите в нищо. И днес ще приготвим салата с пушено пиле, има много рецепти и всяка от тях може да се превърне в украса на ежедневна или празнична трапеза.

За разлика от варено или пържено пилешко месо, пушените гърди винаги остават сочни, така че не трябва да използвате много сос за дресинг на салати.

Салата с пушено пиле и ананаси

Пушено месо и екзотични плодове са необичайна комбинация за нашата кухня. Но такива съставки не само хармонично се комбинират помежду си, но и с други съставки. Но ние ви предлагаме най-простата рецепта за вкусна закуска.

съставки:

  • 325 г пушено птиче филе;
  • парчета ананас от буркан;
  • 115 г сирене (твърдо);
  • майонеза.

Начин на приготвяне:

  • Ананасите се нарязват на квадрати, пушеното месо се нарязва на филийки, сиренето се прекарва през ренде.
  • Смесете всички продукти в купа за салата заедно с майонезата.

    • Празнична салата с пушено пиле и гъби

    На празничните маси често се появяват салати с пушено месо и гъби. Такова предястие е не само оригинално, но и лесно за приготвяне. В същото време пушените меса и гъбите са отлични "приятели" с други продукти, което означава, че вие ​​сами ще можете да измислите нови рецепти.

    салата

    съставки:

    • 320 г пушено месо;
    • мариновани гъби (буркан);
    • три кисели краставички;
    • консерви от червен боб (зелен грах);
    • сол, черен пипер, майонеза.

    Начин на приготвяне:

  • Пушеното месо и киселите краставички се нарязват на кубчета.
  • Отцедете течността от боба (граха). Отцеждаме и саламурата от гъбите, нарязваме големи гъби.
  • Поставете всички съставки в купа за салата, черен пипер, добавете сол и разбъркайте с майонеза.

    • Салата с пушено пиле може да се направи не само с мариновани гъби, но и с пресни. За лека закуска ви трябва:

    • четири яйца;
    • 320 г пушено месо;
    • 210 г твърдо сирене;
    • 180 г сурови гъби (или кутии);
    • майонеза.

    Начин на приготвяне:

  • Гъбите се нарязват и се запържват леко в олиото. Сваряваме яйцата, натриваме ги на ренде, отделяме само белтъците от жълтъците, разделяме филето на влакна, прекарваме сиренето през ренде.
  • Нашата салата ще бъде листна, така че първо слагаме гъбите, изсипваме майонеза, след това месо, протеини и сос, след сиренето друг слой майонеза и жълтък.

    • Рецепта за готвене с боб

    В Русия, когато картофите все още не бяха известни, бобът често се сервираше като гарнитура. Днес тази съставка често се използва за приготвяне на първи, втори ястия и студени закуски. За салата можете да вземете замразен боб, червен или бял консервиран боб.

    съставки:

    • 620 г пушено месо;
    • буркан (червен) боб;
    • две яйца;
    • 280 г моркови;
    • 180 г твърдо сирене;
    • майонеза, подправки, зеленчуци.

    Начин на приготвяне:

  • Сварете яйцата и морковите, нарязани на квадратчета. По същия начин смиламе сирене и пушени гърди.
  • Слагаме нарязаните продукти в купа за салата, добавяме нарязани зеленчуци, червен боб, сол, черен пипер, майонеза и разбъркваме всичко.

    • Салата "Булката"

    Акцентът на салатата е нейната тържественост, което обяснява името й. Днес има различни варианти за приготвяне на закуски. Може да се приготви както с месо, така и без. Добавете пресни или сушени плодове. За дресинг използвайте майонеза, заквасена сметана или кисело мляко.

    съставки:

    • 380 г пушено месо;
    • крушка;
    • три варени картофа;
    • три варени яйца;
    • 180 г сирене;
    • майонеза.

    Начин на приготвяне:

  • Нашата салата е листна, затова вземаме ренде, нож и дълбок широк съд.
  • Първо имаме пушено месо, за това премахваме кожата (задължително), нарязваме го на малки кубчета, разстиламе го на слой и го намазваме добре с майонеза.
  • Сега натрошете лука на малки кубчета, върху него поръсете месото и отгоре сложете картофите, които настъргваме на ренде, а след това и майонезата.
  • Разделяме яйцата на компоненти. Жълтъците влизат първи в салатата, просто ги натрошаваме на ситно и поръсваме картофения слой.
  • Следва слой сирене, майонеза и отгоре всичко се поръсва със ситно нарязан белтък.

    • С царевица

    Ако решите да разнообразите ежедневната си диета, тогава пригответе вкусна салата от пушено пиле и царевица. Птичето месо придава на закуската пушена нотка, което прави такава салата много популярна. Днес има различни рецепти, ние ви предлагаме най-оригиналната, с пиле и крекери.

    съставки:

    • 375 г пушено месо;
    • 225 г сладка царевица;
    • 225 г корейски моркови;
    • майонеза, сол, черен пипер;
    • крекери със сирене.

    Начин на приготвяне:

  • Слагаме корейски моркови (не много пикантни) в купа за салата, изсипваме сладка царевица и слагаме пушено птиче месо, нарязано на кубчета, подправяме с подправки на вкус и майонеза.
  • Преди сервиране поръсете предястието с галета, за да не се разтопи и салатата да не загуби особения си вкус.

    • С прясна краставица

    Салата от пушено пиле и прясна краставица е просто, но сърдечно и невероятно вкусно ястие. В допълнение към основнитесъставки, рецептата може да се разнообрази с други съставки, например гъби, сирене, царевица или остри моркови.

    съставки:

    • пушена шунка;
    • дълга краставица;
    • голям домат;
    • сладък пипер;
    • пет лъжици сладка царевица;
    • копър, магданоз;
    • майонеза, подправки.

    Начин на приготвяне:

  • Взимаме дълга краставица, тя е с малко семена, обелете я и я нарежете на кубчета, изсипете я в купа за салата.
  • Отстранете кожата от пушените пилешки гърди, нарязайте месото произволно и го изпратете при краставиците.
  • Нарежете домата на кубчета, нарязайте сладкия пипер на ивици, изпратете зеленчуците към останалите съставки заедно със сладката царевица.
  • Сега изсипете нарязани зеленчуци, сложете подправки и майонеза, разбъркайте. По-добре е да си направите майонеза сами, тя е по-полезна и вкусна.

    • От домати

    Пушеното месо върви чудесно със зеленчуци, а сега предлагаме рецепта с домати – вкусна и засищаща.

    съставки:

    • 245 г пушени пилешки гърди;
    • два домата;
    • две скилидки чесън;
    • 110 г всяко сирене;
    • зелен лук и копър;
    • по 55 мл майонеза и заквасена сметана;
    • сол пипер.

    Начин на приготвяне:

  • Нарежете пушените гърди и доматите на кубчета.
  • Зелените копър и лук се нарязват на ситно, сиренето се настъргва, парченцата пикантен зеленчук се прекарват през преса. За дресинг смесете майонеза със заквасена сметана.
  • Сложете всички съставки в купа за салата, подправете с подправки, смесете със соса. Можете също да смесите заквасена сметана с горчица за дресинг.

    • Оригинална рецепта с грозде и пушено пиле

    Тази рецепта за салата ще бъде истинска украса на празничната трапеза. Заза закуски е по-добре да изберете грозде без семена, сладко, което в комбинация с пушено месо дава уникален вкус.

    съставки:

    • 215 г пушено пиле;
    • 110 г пилешки гърди;
    • половин глава червен лук;
    • грозд;
    • пет яйца;
    • 155 г всяко сирене;
    • майонеза.

    Начин на приготвяне:

  • Сварете пилешките гърди до готовност с добавяне на подправки под формата на дафинов лист и бахар. След това охлаждаме месото и го нарязваме на малки кубчета.
  • Яйцата също се сваряват, нарязват се на сламки или се настъргват.
  • Подреждаме съставките на слоеве под формата на куп грозде, като всеки слой е импрегниран с майонеза.
  • Първият слой е варено месо, след това половин кръгчета червен лук.
  • Отстранете кожата от пушените гърди, нарежете месото на кубчета и наредете върху лука.
  • Следващият слой е настърган кашкавал и яйца, които може да се смесят с майонеза.
  • И последният слой са половинките грозде, които подреждаме в редове.

    • Преди да сервирате предястието, по-добре е да го охладите за един час, така че всички компоненти на салатата да бъдат напоени.

    С добавка на сини сливи

    Друга невероятна рецепта за салата с пушено пиле включва използването на сини сливи и орехи. Вкусът на закуската е просто невероятен, не вярвайте, запишете рецептата.

    съставки:

    • 265 г пушено месо;
    • 135 г сини сливи;
    • 55 г ядки;
    • 265 г краставици;
    • три яйца;
    • майонеза.

    Начин на приготвяне:

  • Пушеното месо се нарязва на кубчета и се поставя в чиния като първи слой, намазва се с майонеза.
  • След това има слой сини сливи, които предварително накисваме във вода и след това нарязваме на сламки.
  • Подрязвайтепоръсете с орехите, като те трябва да бъдат нарязани и запържени в сух тиган за повече аромат.
  • Сваряваме яйцата, разделяме ги на компоненти, покриваме ядковия слой със ситно нарязан белтък, поръсваме със сол и намазваме с майонеза.
  • След това нареждаме нарязани на кубчета краставици, намазваме с майонеза и поръсваме с натрошени жълтъци.
  • Оставете предястието да изстине и преди сервиране го украсете по свое усмотрение.

    • Надяваме се, че сте харесали нашата колекция от салати с пушено пиле и всеки ще намери подходяща рецепта за себе си.

    Следваща

    Прочетете също: