Салата с пиле, ягоди и моцарела

Предишна

Съставки за 4 порции:

- 250 г пилешко филе,

- 5 топки моцарела,

- 100 г ягоди,

– салатен микс,

- 2 ст. лъжици борови ядки,

- сол, билки на вкус.

ЗА ДОРЕЖДАНЕ:

- 1 с.л. лъжици балсамов оцет,

- 2 ст. лъжици зехтин,

- 1 чаена лъжичка лимонов сок.

Сварете пилешкото филе в подсолена вода до готовност и след това внимателно го разглобете на влакна.

Измийте и подсушете ягодите и зелените. Нарежете ягодите на филийки. Накъсайте салатния микс на малки парченца, нарязайте на ситно зелените.

Комбинирайте всички съставки, добавете малко сол и разбъркайте добре.

Направете бензиностанция. Комбинирайте балсамов оцет, зехтин, лимонов сок и разбийте с бъркалка (около 5 минути). Салатата се залива с готовия дресинг и се разбърква внимателно. Добавете подправки на вкус.

Приятен апетит!

Време за готвене: 45 мин

1 порция съдържа 320 kcal

Белтъчини - 16 g, мазнини - 12 g, въглехидрати - 12 g

Печатна версия

Следваща

Прочетете също:

• Ловджийска салата с пиле
• Салата с пушено пиле и гъби е листна и класическа рецепта
• Салата "Пиле с ананаси" - 7 рецепти за готвене
• Салата Цезар с пушено пиле (гърди) е най-добрата рецепта
• Салата с пушено пиле и домати, рецепти за всеки вкус

---