Салата с домати и гъби

Предишна
салата

Рецепта за салата с домати и гъби

Салатите с гъби винаги са централни мезета сред цялото разнообразие. Тази салата е не само вкусна, но и много полезна. Красиво е и през есента, и през пролетта. Представяме ви лесна рецепта за приготвяне на салата с гъби и с....

СЪСТАВКИ

  • 200 грама шампиньони;
  • 150 гр. шунка;
  • 2 (две) яйца;
  • 2 (две) кисели краставички;
  • 1 (един) брой;
  • 2 (два) домата;
  • 4 чл. лъжици майонеза;
  • 4 чл. лъжици растително масло;
  • 1 чаена лъжичка захар;
  • сол, подправки на вкус.

ПОДГОТОВКА

  • Лукът се нарязва на полукръгчета и се запържва в олиото до златисто, след което се поръсва със захар и се запържва до карамелизиране.
  • Гъбите се нарязват произволно и се запържват в олио, докато се изпари цялата течност, сол и черен пипер.
  • Сварете яйцата, нарежете ги на кубчета, доматите на кубчета, а шунката и краставиците на ленти.
  • Смесете всички съставки и подправете с майонеза.

Добър апетит!

Следваща

Прочетете също: