Руло от лаваш с наденица и сирене

Рецепта за руло от лаваш с наденица и сирене

За тези, които обичат месни рула и пита хляб, ще ви кажа как да направите пита хляб с наденица и сирене. Ще бъде засищащо, вкусно, бързо и лесно.

На първо място, трябва да подготвим пълнежа за нашите рула. Взимаме твърдо сирене и го натриваме на ситно ренде.
Нарежете на ситно чесъна и пресните билки, след което ги смилайте на хомогенна маса. Настържете наденицата на едро ренде. Нарежете доматите на кубчета.
Подготвените заготовки се комбинират в един контейнер. Разбийте единия жълтък и разбъркайте добре.
След това нарежете питата на равнобедрени триъгълници и внимателно разпределете плънката върху по-малката страна на всеки триъгълник.
След това оформяме рула, като свободните повърхности на триъгълниците намазваме с разбит белтък. Правим това, за да не се въртят рулата по време на пържене.
След това запържете рулата в растително масло и ги разстелете върху хартиена кърпа, за да отстраните излишното масло.

Добър апетит!