Рибена чорба с леща. Рецепта стъпка по стъпка със снимка

Предишна

Рибена чорба с червена леща е обилно постно ястие. Една необичайна комбинация от продукти ще бъде приятно откритие за вас. Рецептата е много проста и не изисква специални кулинарни умения. Всичко, от което се нуждаете, е ентусиазъм и правилните продукти!Състав за порции: - +

  • Растително масло 3-4 с.л. л.
  • Чесън 1 скилидка
  • Червена леща 300 r
  • Картофи 3 бр
  • Пащърнак 1 бр
  • Нарязан лук 1 бр
  • Морков 1 бр
  • Бикове в доматен сос 1 буркан
  • Смлян черен пипер на вкус
  • Аджика 4-5 век. л.
  • Сол на вкус

За 100гр

Калории: 160 kcal

Катерици: 5,2 м

Мазнини: 9 години

Въглехидрати: 13,5 g

Стъпки 40 мин. Печат

  • чорба

    Почистете и измийте всички зеленчуци. Нарежете лука на ситно или го нарежете на половин пръстени.

  • Нарежете морковите на кръгчета или както ние правим на цветчета. За да излязат цветята, първо трябва да се направят траншеи покрай морковите.

  • Нарежете пащърнака на кръгчета или цветчета по същия начин.

  • В тиган с дебело дъно загрейте растителното масло и хвърлете в него лука, моркова и пащърнака. Пържат се до златисто.

  • Нарежете картофите на кубчета.

  • Добавете 4-5 супени лъжици аджика към дресинга. Съсредоточете се върху остротата на аджика и коригирайте броя на лъжиците за себе си.

  • В тенджера се слагат рибната консерва заедно с картофите и измитата леща. Залейте всичко с вряла вода. Червената леща не е необходимо да се вари предварително, сварява се много бързо.

  • Оставете супата да заври и варете 10-15 минути.

  • 5 минути преди готовност добавете към супата зеленчуци, чесън и подправки. Варете няколко минути и свалете супата от котлона.

  • Готовсложете ястието на чинии и украсете със зеленчуци. Постната супа е готова!

Съвет: ако не можете да намерите пащърнак, можете да го замените с ряпа, корен от магданоз или целина.

Зарадвайте себе си и любимите си хора с вкусни супи!

Опитайте и постна супа от нахут, рецептата е тук.

Следваща

Прочетете също: