Рецепта за невидим ябълков пай стъпка по стъпка

Предишна
стъпка

Баницата се получава много сочна и много ябълкова.

Името "невидим" ябълков пай е дадено поради уникална техника на готвене, тестото се смесва заедно с ябълки и те просто проникват в тестото по такъв начин, че е трудно да се разбере в част какво толкова тънко и много сочно се прави тесто. Опитайте го, препоръчвам го...

СЪСТАВКИ

  • Брашно - 60 години;
  • Ябълки - 4 бр.;
  • Масло - 2 с.л. L.;
  • Мляко - 90;
  • Захар - 150 рубли;
  • Яйца - 3 бр.;
  • Бакпулвер - 10 години;
  • Коняк - 1 супена лъжица. L.;
  • Слънчогледово масло - 2 супени лъжици. L.;
  • Орех - 3 с.л. л.

ПОДГОТОВКА

  • Разбийте яйцата с половината захар, докато захарта се разтвори.
  • Пресяваме брашното и го добавяме към яйцата и захарта, след това бакпулвера и разбъркваме, накрая наливаме млякото, слънчогледовото олио и коняка.
  • Измийте и обелете ябълките, нарежете на тънки филийки и добавете към тестото.
  • Разбъркваме.
  • Слагаме тестото във форма и печем във фурната на 200*С до половин час.
  • През това време правим плънката. Яйцето се разбива с останалата захар малко, добавя се разтопеното масло и всичко се разбива.
  • Когато сладкишът е почти готов, изсипете отгоре готовата плънка, поръсете с ядки и сложете във фурната за още 15 минути.
  • След като извадите сладкиша от фурната, го оставете да изстине.

PS. Сервираме баницата на масата с любимите ни напитки. Невероятно вкусно е с горещ чай.

Добър апетит!

Ако ви е харесала рецептата, споделете я с приятелите си в любимата си социална мрежа.

Следваща

Прочетете също: