Рецепта за листна салата печенкин

Предишна
листна

Салатата се оказва нежна, необичайна и доста приятна на вкус.

Чудесна рецепта за салата с листен дроб, принадлежи към категорията - празнични салати. Има свой уникален вкус.

СЪСТАВКИ

  • варен телешки черен дроб - 300 r.;
  • яйца - 4-5 бр.;
  • консерва мариновани краставици;
  • четири средни моркова;
  • масло за пържене;
  • лук - три големи глави;
  • майонеза.

ПОДГОТОВКА

  • Нарежете киселите краставички на тънки ленти.
  • Сварете черния дроб в подсолена вода.
  • След това ще го нарежем на дълги ивици.
  • Сложете тиган с олио на котлона и запържете нарязания лук на половин пръстени.
  • В яйцата отделете белтъците от жълтъците, смилайте белтъците с вилица или ренде.
  • Сварете добре морковите и ги нарежете на средно ренде.
  • А останалите жълтъци ще използваме за украса.
  • Вземаме голямо ястие, но не плоско, и оформяме нашата салата.
  • Ще оформим салатата на слоеве, следвайки ясна последователност: равномерно разпределете половината от черния дроб на дъното и намажете с майонеза; същото количество пържен лук; и 1/2 порция кисели краставички; след това моркови и направете решетка от майонеза; след това протеините и останалите краставици, черния дроб и лука и намажете гъсто с майонеза. А останалото украсете с жълтък. Това е всичко. Вашите близки ще ви се възхищават.

Добър апетит!

Ако ви е харесала рецептата, споделете я с приятелите си в любимата си социална мрежа.

Следваща

Прочетете също: