Рецепта за говеждо гулаш със сос със снимка стъпка по стъпка
ПредишнаГулаш или задушено говеждо със зеленчуци е много вкусно и сърдечно ястие, което върви добре с всяка гарнитура. И като добавите ярко зелен лук Schnitt към зеленчуците, ще получите още по-вкусно ястие с летни нотки. И така, днес имаме телешки гулаш със сос, рецепта със снимка стъпка по стъпка, много е вкусна и полезна!
Вижте още едно вкусно ястие - пържено телешко със зеленчуци на тиган, вкусно, просто и апетитно!
Съставки за готвене на гулаш със сос:
• Телешко (месо) - 500 грама, • Моркови – 200 грама, • Лук - 300 грама, • Чесън – 2-3 скилидки, • Шнит лук (или друг зелен лук) – 1 голяма връзка, • Растително масло – 2-3 с.л. лъжици, • Вода или бульон - 0,5 литра, • Сол и подправки на вкус.
Как да приготвите телешки гулаш, рецепта стъпка по стъпка:Измийте добро парче говеждо месо, подсушете го. Нарежете на средно големи парчета и поставете месото в тиган за печене на среден огън. Затворете тигана с капак и задушете месото за 15 минути.
Отворете капака на тигана, добавете олио и запържете месото до златисто кафяво. След това добавете нарязаните зеленчуци. Задушете всички съставки за 5-8 минути.
Добавете сол и подправки на вкус.
Залейте месото и зеленчуците с бульон или гореща вода. Разбъркайте. Измитите пера от зелен лук нарежете на ситно с ножица или накълцайте с нож. Добавете към печката. Затворете капака и оставете да къкри 15 минути на тих огън до готовност.
Готовият гулаш, приготвен от говеждо месо, сервирайте с паста, картофено пюре, качамак. Украсетеястие от пресни зеленчуци.
Добър апетит!
СледващаПрочетете също:
- Маникрецептата е класическа стъпка по стъпка рецепта със снимка на кефир
- Боб чорба за деца - рецепта стъпка по стъпка със снимка
- Стъпка по стъпка рецепта за столична салата с говеждо месо
- Пилаф в мултикукър Polaris със свинско месо, рецепта стъпка по стъпка със снимка
- Панчо торта с череши, рецепта стъпка по стъпка със снимка