Рецепта за гъби под кожено палто

Предишна
кожено

Съставките, използвани за салатата, са достъпни, а вкусът й е невероятен!

Гъби под шуба е листна салата, чиято рецепта е наистина проста. Въпреки това салатата се оказва много засищаща, тъй като съдържа картофи, яйца, сирене и, разбира се, гъби. Гъбите са основният компонент на тази салата, така да се каже, "първата цигулка", така че трябва да има много от тях. Тази салата е доста подходяща за празнична трапеза, тъй като се оказва доста обемна...

СЪСТАВКИ

  • шампиньони - 0,5 кг (възможни са всякакъв вид);
  • варени картофи - 3 бр.;
  • лук - 1 бр.;
  • варени яйца - 4 бр.;
  • твърдо сирене - 150 стр.;
  • мариновани краставици - 2-3 бр.;
  • растително масло;
  • майонеза;
  • зеленина за украса.

ПОДГОТОВКА

  • Настържете яйцата, картофите и твърдото сирене в различни съдове.
  • Нарежете краставиците на тънки ленти.
  • Нарежете гъбите на тънки плоски парчета, посолете и запържете в растително масло.
  • Лукът се нарязва на тънки ивици и се добавя към гъбите, когато са полуготови. Лукът не трябва да се запържва и да не се усеща сирене. Ако искате, можете да го направите в различни тави и след това да разбъркате.
  • И сега подреждаме салатата на слоеве: картофи, гъби с лук, майонеза, кисели краставици, майонеза, яйца, майонеза, твърдо сирене и украсяваме със зеленчуци. Препоръчвам да поставите гъбите върху картофи, които ще абсорбират ароматното масло от гъбите, докато салатата ще запази формата си добре и няма да се разпадне. Тъй като гъбите ще дадат сока си, не можете да намажете картофите с майонеза, но това е въпрос за аматьори, зависи от вас.
  • След това отстраняваме салатата за няколко часа, за да се накисне. Като цяло, това е всичко, салатата с гъби под кожено палто е готова.

PS. Напоени с ароматно масло стават картофитебезумно сочни, яйца, сирене и хрупкави краставици превърнаха тази проста салата в кулинарен шедьовър!

Добър апетит!

Ако ви е харесала рецептата, споделете я с приятелите си в любимата си социална мрежа.

Следваща

Прочетете също: