Рецепта Ягодово-крем желе - кулинарни рецепти
Предишна
Необходими продукти за 4 порции: 300 мл компот от пресни ягоди, 50 мл сметана, 20 г желатин, 3 с.л. лъжици захар, 1 пакетче ванилова захар, пресни ягоди, листенца мента за украса.
Желатинът се накисва в 100 мл студена преварена вода и се оставя за 1 ч. Изсипва се в сметаната, добавя се захарта и ваниловата захар и се разбърква докато се разтвори.
Загрейте половината от разтворения желатин до 60 градуса. Смесете разтворения желатин със сметановата смес и разбъркайте добре всичко.
Изсипете желатиново-кремовата маса в чаши за крем до ? височина и сложете в хладилника за 3-4 ч. Останалият желатин загрейте до 60 градуса, комбинирайте с ягодовия компот и разбъркайте добре.
Желатинът с компот от ягоди се изсипва в крема върху крема желето. Поставете в хладилника за 3-4 часа.
Украсете с ягоди и листенца мента.
Приятен апетит!
Печатна версия
СледващаПрочетете също:
- Домашни кремове за ръце. Рецепти за крем у дома
- Как вкусно да изпържите судака в тиган - рецепта стъпка по стъпка
- Как да приготвите вкусен хляб във фурната у дома, рецепта със снимка
- Как да готвянай-вкусната окрошка - най-добрите рецепти
- Как да задушите тиквички в тиган с домати - рецепта стъпка по стъпка