Портокалов пай във фурната е проста рецепта

Предишна
рецепта

Портокалов пай с царевично брашно от Джейми Оливър.

Пай по рецепта на известния готвач Джейми Оливър, много вкусен, сочен и ароматен. Не пропускайте да опитате тази рецепта, ще ви хареса...

СЪСТАВКИ

  • меко масло 225;
  • 3 яйца;
  • захар 225 гр. + 2 с.л. L.;
  • смлени бадеми 125;
  • царевично брашно за полента 125;
  • кора от два лимона;
  • бакпулвер 1 ч.л.
  • сок от един портокал;
  • кора от два портокала (настържете половината и нарежете половината на тънки ивици);
  • пудра захар 75 г;
  • сок от два лимона и половина.

ПОДГОТОВКА

  • Загряваме фурната на 170*С.
  • Намажете тава с диаметър 23 см с масло и я постелете с пергамент
  • Маслото се разбива с 225 гр. захар на плътен светъл крем, след което едно по едно се добавят яйцата, като всеки път се разбъркват добре.
  • Добавете смлените бадеми, царевичното брашно, бакпулвера, сока и кората на 2 лимона, сока и настърганата кора на един портокал. Разбъркваме.
  • Прехвърлете тестото във формата и печете 50-60 минути, докато сладкишът стане златист и се изпече в средата (проверете готовността с клечка за зъби).
  • Охладете готовия кекс във формата.
  • Добавете останалата в тенджерата захар, налейте 2 с.л. л. вода и оставете да заври.
  • Свалете от котлона и добавете ивици портокалова кора. Да се ​​охладим.
  • Пресейте пудрата захар в купа и добавете останалия лимонов сок, разбъркайте.
  • С получената глазура заливаме сладкиша, след което го напръскваме със сироп и украсяваме с портокалови корички.

Добър апетит!

Ако ви е харесала рецептата, споделете я с приятелите си в любимата си социална мрежа.

Следваща

Прочетете също: