Песни за спагети със зеленчуци

Предишна
спагети

Песенни спагети със зеленчуци рецепта

Понякога искате нещо леко, но вкусно - в такива ситуации зеленчуците идват на помощ, които при правилно приготвяне могат да украсят всяко ястие, без да добавят значителни калории към него.

СЪСТАВКИ

  • 400 г спагети
  • 2 тиквички
  • 200 г чери домати
  • 1 ч.ч. базилика
  • 2 чл. л. зехтин
  • 1 ч.ч. индийско орехче
  • сол, черен пипер на вкус

ПОДГОТОВКА

  • Сварете спагетите във вряща подсолена вода за 10 минути, отцедете ги в гевгир. Измийте тиквичките, подсушете, нарежете на тънки ивици. Измийте и подсушете чери доматите.
  • Загрейте зехтина в тенджера и запържете тиквичките до златисто. Добавете чери доматите и запържете за 5 минути. Сол, черен пипер, налейте 4 с.л. л. вода и оставете да къкри 3 минути на слаб огън.
  • Измийте, подсушете и нарежете на ситно босилека. Смесват се със спагети и задушени зеленчуци. Декорирайте по желание.
Следваща

Прочетете също: