Омлет с макарони и сирене
Предишна
Необходими продукти за 4 порции: 250 грама паста, 1 връзка магданоз, 8 яйца, 2 с.л. лъжици олио, 4 резена бекон (~40 г), сол, смлян черен пипер, настъргано индийско орехче - на вкус.
Сварете макароните в подсолена вода до полуготовност, след това изхвърлете в гевгир и изплакнете със студена вода. Измийте зелените, подсушете ги и ги нарежете на ситно.
Яйцата се разбиват с вилица, смесват се с пастата и нарязаните зеленчуци, сол, черен пипер и се подправя с настъргано индийско орехче.
Загрейте олиото в тиган. Изсипете яйчената смес в тигана и запържете омлета за 5 минути, след което го обърнете и гответе още 5 минути.
Отделно запържете резените бекон, без да добавяте масло. Нарежете омлета на 4 порции, разпределете в чинии. Върху всяка порция омлет поставете резен бекон и сервирайте.
Приятен апетит!
Печатна версия
СледващаПрочетете също:
- Гъби с топено сирене
- Багет със сирене
- Тостове от бял хляб с яйце и сирене, рецепта със снимка
- Можете да ядете сирене, когато отслабвате
- Лаваш с пиле и домати и сирене