Граховата супа-пюре с пиле е деликатна и ароматна

Предишна

Грахова супа с пилешко пюре ще ви пренесе на съвсем друга планета, след като опитате само една лъжица! Богат аромат, плътна консистенция, привлекателен външен вид ще ви накарат да погледнете живота по нов начин!

Само тук ще намерите най-добрите рецепти за различни първи ястия. Подробно описание и съвети ще ви помогнат в ежедневието. Зарадвайте своите близки и приятели с чудесни супи, например като тази! Приятно готвене!

Порционни съставки: – +

  • Пилешки бульон 500 мл
  • Варено пиле 200 r
  • Масло 50 r
  • Зехтин 1 с.л. л.
  • Пшенично брашно 75 г
  • Чесън 1 скилидка
  • Замразен зелен грах 150 r
  • Лук, нарязан ½ бр
  • ½ морков
  • Прясно мляко 700 мл
  • Сушена мащерка на вкус
  • Смлян черен пипер на вкус
  • Смлян червен пипер на вкус
  • Сол на вкус

За 100гр

Калории: 175 kcal

Белтъчини: 4.3 g

Мазнини: 11.7 g

Въглехидрати: 12,2 m

Стъпки 20 мин. Видео рецепта Seal https://www.youtube.com/watch?v=PG54PMNh6-w

  • граховата

    Загрейте тиган със зехтин и запържете до златисто нарязаните на ситно лук и чесън.

  • След това добавете морковите и червения пипер, нарязан на кубчета. Запържват се 2 минути.

  • След това изпращаме маслото в тигана и когато се разтопи, слагаме брашното. Разбъркайте добре и запържете за 2 минути.

  • Сега добавете подправки в тигана.

  • Изсипете пилешки бульон и мляко в тигана, оставете да заври.

  • След това слагаме в тава ситно сварено пиле и замразен грах. Можете да използвате и варен грах.Разбъркайте старателно. Оставете да заври.

  • Готовото ястие може да се украси с крекери и семена от кимион.

Съвет: ако използвате старо пилешко филе, но искате да получите сочно и крехко месо, тогава добавете оцет към водата, където ще се готви, в размер на 1 чаена лъжичка на 2 литра вода. Готовността се определя чрез пробиване: ако изтича прозрачен сок, значи месото е готово!

Приятен апетит и добро настроение! Гответе с любов!

И каква рецепта бихте искали да приложите?

Напишете в коментарите за вашите резултати! Споделете вашите успехи!

Следваща

Прочетете също: