Мока

Състав - за 5 чаши мляко: силно сварено кафе - 2,5 чаши, захар - 3 с.л. лъжици, черен шоколад - 100 г, бита сметана - 1 кутия.

Сварете кафе и го смесете с 2 чаши мляко, за да направите кафе мляко.

След това загрейте 3 чаши мляко, без да заври, добавете захарта и парченцата шоколад. Гответе, като разбърквате, докато шоколадът се разтопи.

Изсипете горещото шоколадово мляко в кафето. Разбийте с бъркалка, миксер или блендер, докато се появи пяна.

Моката е готова - остава само да я разсипете във високи чаши и да украсите с бита сметана.

Приятен апетит!

Печатна версия