Млечен колбас у дома

Предишна
наденица

Рецепта за домашен колбас с мляко

Колбасите, приготвени у дома, според най-доказаната рецепта, ще бъдат оценени както от членовете на семейството, така и от гостите на празничната трапеза. Освен това, за разлика от магазинната наденица, домашно приготвената наденица не съдържа оцветители, консерванти, соя, различни стабилизатори и други вредни вещества.

Домашната наденица е най-естественият продукт и чудесно ястие както за семейната, така и за празничната трапеза.

СЪСТАВКИ

  • Пилешки гърди - 1,5 бр
  • Свинско месо - 130 грама
  • Нишесте - 1 супена лъжица
  • Сок от едно цвекло
  • Чесън 1-2 скилидки
  • Черен пипер, индийско орехче, сол
  • Мляко - 0,5 чаши

ПОДГОТОВКА

  • Смелете гърдите, чесъна и подправките (за предпочитане в блендер).
  • Нарежете свинското месо на кубчета.
  • Към получената смес добавете нишесте, мляко и сок от цвекло и разбъркайте добре.
  • Придаваме му формата на наденица и го увиваме в ръкав за печене.
  • Да сготвим. От момента, в който водата заври, варете на тих огън 40-50 минути. Оставете да изстине в опаковката. Веднага щом изстине, сервирайте!

Добър апетит!

Следваща

Прочетете също: