Кексчета с алкохол
Предишна
Необходими продукти за 12 бр.: 3 яйца, 200 г захар, 230 г масло, 1 пакетче ванилова захар, 1/2 пакетче бакпулвер, 180 г брашно, 100 мл яйчен ликьор, 100 бр. г шоколадов чипс, 350 мл прясно мляко, 1 чаена лъжичка разтворимо кафе на прах, 1 пакетче шоколадов пудинг на прах, 30 г пудра захар, 20 г шоколадови стърготини.
За тестоторазбийте яйцата до чиста маса със 100 г захар и 150 г размекнато масло. Добавете ваниловата захар, бакпулвера, пресятото брашно, ликьора и шоколадовите стърготини. Намаслете малки термоустойчиви чаши или форми за мъфини. Поставете тестото в тях и изпечете кексчетата в предварително загрята на 180 градуса фурна за 25 минути.
За кафе-маслен кремналейте 250 мл прясно мляко в тенджера, добавете кафето и оставете да заври. Останалото мляко смесете с пудинга и 100 г захар, добавете горещо мляко и при непрекъснато бъркане сварете пудинга за 1 минута. Покрийте пудинга със стреч фолио, за да не се покрие с коричка, оставете леко да се охлади, след което го приберете в хладилника.
Разтрийте маслото до чисто с пресята пудра захар. Добавете охладен пудинг. С помощта на сладкарски пош изстискайте крема върху кексчетата и ги украсете с шоколадови стърготини.
Приятен апетит!
Печатна версия
СледващаПрочетете също:
- Псориазис и алкохол съвместимост и последствия
- Приготвяне на класически кексчета
- Инсулт и алкохол, каква е връзката между тях
- Главоболие след алкохол облекчаване на симптомите, лечение с народни средства
- Тинктура от хрян върху алкохол за какви заболявания, лечебни свойства