Лазаня с ягоди

Предишна

Съставки за 3 порции:

- 600 г големи ягоди,

- 1 чаена лъжичка ванилова захар,

- 50 г захар,

– 6 листа тесто за лазаня,

- 2 белтъка,

- 0,5 чаени лъжички течен светъл мед,

- 1 с.л. лъжица коняк или ягодов ликьор,

- масло за печене.

Измийте плодовете и ги нарежете на две. Поръсете с обикновена и ванилова захар, полейте с коняк или ликьор. Комбинирайте белтъците с течен мед, разбъркайте и разбийте на силна пяна.

Загрейте фурната на 200 градуса. Намажете малка форма с масло. Сгънете корите за лазаня наполовина и, редувайки се с нарязани ягоди, поставете в тава за печене. Пече се 5-10 минути.

Извадете лазанята от фурната, намалете температурата на 140 градуса. Върху лазанята се слагат разбитите белтъци и се връщат във фурната за още 10 минути.

Приятен апетит!

Време за готвене: 40 мин

1 порция съдържа 250 kcal

Белтъчини - 9 g, мазнини - 9 g, въглехидрати - 24 g

Печатна версия

Следваща

Прочетете също:

• Сладко от ягоди с мента
• Отглеждане на градински ягоди на вашия парцел.
• Как и какви торове трябва да се прилагат върху ягоди при засаждане и грижи за тях
• Вегетарианска лазаня
• Технологията за отглеждане на ягоди в оранжерия през цялата година

---