Кремообразен сладолед с киви

Предишна
киви

Състав: киви - 4 бр., захар - 3 с.л. лъжици, вода - 1/2 чаша, лимонов сок - 1/2 с.л. лъжици, сметана 30% - 1 чаша.

Изсипете захарта във вряща вода, варете 5 минути, охладете сиропа.

Кивито се обелва, нарязва на парчета, смила се в блендер на пюре. Смесете със сиропа и лимоновия сок. Сложете във фризера за 4-5 часа, като сместа се разбърква периодично (веднъж на час и половина).

Добавете сметаната към замразената маса, разбийте с блендер и я поставете отново във фризера за поне половин час.

При сервиране се слага в съд за крем.

Добър апетит!

Печатна версия

Следваща

Прочетете също: