Консервирана рибена чорба с перлен ечемик - никога не сте опитвали по-вкусна

Предишна

Обожавам супите от консерва, защото се приготвят бързо и стават доста вкусни, а супите с перлен ечемик - заради невероятната им полза за организма! Затова днес реших да комбинирам тези 2 прекрасни рецепти и да приготвя перлена супа със сардини. Присъединете се към нас, по-забавно е да готвим заедно!Съставки за сервиране: – +

  • Перлена крупа 150 r
  • Картофи 5-6 бр
  • Нарязан лук 1 бр
  • Морков 1 бр
  • Рибни консерви 2 бр
  • Сол на вкус

За 100гр

Калории: 49 kcal

Катерици: 2,7 м

Мазнини: 0,3 g

Въглехидрати: 9,2 m

Стъпки 1 час. 50 мин. Видео рецепта за печат https://www.youtube.com/watch?v=SsZ_LGCo9ek

  • никога

    Перлената крупа трябва да се накисва предварително за 1 час във вряща вода. След това перленият ечемик трябва да се вари до готовност. Ако искате супата да е бистра и да не е мътна, трябва да сварите крупата отделно. След като водата заври, времето за готвене ще бъде 40-50 минути. През това време ще сготвим супа в друга тенджера. Налейте вода в съда и я загрейте.

  • Морковите и лукът се нарязват и се изпращат в тиган с растително масло. Запържете за няколко минути, след това добавете вода и оставете да къкри 5-10 минути.

  • За супа вземете 2 кутии сардини и намачкайте рибата директно в консервата с вилица или нож.

  • Нарежете картофите на кубчета и ги пуснете във вряща вода. Това трябва да се прави внимателно, защото врящата вода се пръска и може да ви опари ръцете. Сварете картофите за 10-15 минути.

  • След като картофите се сварят, добавете всички останали съставки: готов перлен ечемик, консерви, зеленчуков дресинг и подправки. Осоляването се препоръчва и в края на готвенето, тъй като рибата вече съдържа малко сол.

  • Сервираме апетитна супа с нарязани зеленчуцилък Приятен апетит на всички!

За да изберете вкусни рибни консерви, обърнете внимание на мястото на тяхното производство. Градът трябва да се намира близо до морето, това ще означава, че прясно уловената риба може да бъде запазена.

Ето колко лесно приготвихме вкусна супа за цялото семейство!

Опитайте тази по-бърза версия за приготвяне на волска рибена чорба!

Живейте вкусно и бъдете щастливи!

Следваща

Прочетете също: