Кнедли на кефир с чесън

Предишна
кефир

Кнедли на кефир с чесън са идеални за борш или друга богата супа!

Мисля, че ароматните понички с чесън не се нуждаят от специално представяне. Запишете си рецептата и няма да съжалявате. Печенето на кефир е добро, защото се съхранява дълго време и не застоява.

СЪСТАВКИ

  • Кефир - 500 r.
  • Брашно - 300 r.;
  • Захар - ч.л.;
  • Сода - 2 супени лъжици;
  • Растително масло - 3 супени лъжици. L.;
  • Чесън - 5 скилидки;
  • Сол - ч.л.

ПОДГОТОВКА

  • Разредете содата в кефир в тенджера, след това добавете захар, сол и растително масло.
  • Изсипете пресятото брашно. Замесваме тестото.
  • Разточваме тестото с дебелина няколко сантиметра и го нарязваме с нож в желаната форма на поничка.
  • Загрейте тигана и разстелете поничките рехаво, покрийте с капак и пържете до готовност от двете страни.
  • След това поставете поничките на дъската.
  • Взимаме чаша с растително масло и изцеждаме чесън в нея през преса, разбъркваме.
  • Смажете поничките с чесново масло. Това е всичко, поничките са готови, ароматни, ароматни и буйни.
Следваща

Прочетете също: