Кюфтета
Предишна
Необходими продукти: телешка кайма - 250 г, свинска кайма - 250 г, лук - 1 бр., чесън - 2 скилидки, яйце - 1 бр. вода - 2 с.л. лъжици, остарял хляб - 50 г, твърдо сирене - 150 г, галета - 100 г, разтопено масло - 4 супени лъжици. лъжици, сол, смлян черен пипер - на вкус.
Накиснете питката във вода. След това омесете с ръце и смесете с телешка и свинска кайма, наситнени лук и чесън. Прекарайте през месомелачка, добавете сол, черен пипер, яйце и омесете добре. Оформете топчета колкото орех.
Нарежете сиренето на малки кубчета и ги притиснете в кюфтетата. Панирайте топчетата в галета и изпържете в сгорещена мазнина до златиста коричка. След това се загрява в загрята на 200 градуса фурна за 5-7 минути.
При сервиране нанижете на шишчета за сандвичи.
Добър апетит!
Печатна версия
СледващаПрочетете също:
- Пилешки котлети. Рецепти за сочни и вкусни кюфтета
- Кюфтета със зеленчуци
- Защо се появяват разширени вени в слабините - как да се лекуват и методи за превенция
- Вените на краката болят много, консултирайте се с лекар
- Флебектомията е операция за отстраняване на разширени вени