Картофени котлети по гръцки
Предишна
Състав: картофи - 6 бр. домати - 2 бр. брашно - 3 с.л. лъжици, растително масло - 3 чаени лъжички + за пържене, магданоз или копър (нарязан) - 1 супена лъжица. лъжица, сол, черен пипер - на вкус.
Сварете обелените картофи в подсолена вода. Отцедете водата, намачкайте картофите. Добавете ситно нарязаните домати, олиото, магданоза, брашното, сол, черен пипер, разбъркайте.
Оформете 8 питки с дебелина 1 см. Пържете от двете страни до образуване на златиста коричка.
Сервирайте котлетите горещи, поръсени със зеленчуци.
Добър апетит!
Печатна версия
СледващаПрочетете също:
- Картофени кнедли с мляно месо 7 рецепти стъпка по стъпка за незабавно готвене
- Картофени сладки на фурна
- Пилешки котлети с овесени ядки
- Готвене на пожарски котлети
- Котлети с картофи в заквасена сметана и доматен сос