Канапе на шишчета за Нова година - най-добрите рецепти стъпка по стъпка

Предишна

Съдържание:

  • Канапе с херинга
  • Канапе от черен дроб
  • Канапетата са винени закуски
  • Канапе с цаца
  • Канапе със скариди
  • Канапе с червена риба
  • Фото идеи за създаване на новогодишни канапета

Трудно е да си представим новогодишна трапеза без голям брой вкусни ястия и закуски, малки сандвичи или по-точно канапета - това е отлична възможност за разнообразяване на почерпката. Представяме ви новогодишни канапета, чиито рецепти са прости и можете бързо да приготвите оригинални закуски от налични продукти и ястия, закупени преди празника.

За някои сандвичи ще ви трябват шишчета, можете да ги купите във всеки универсален магазин, можете да използвате клечки за зъби в краен случай.

Канапе с херинга

Херингата е редовна част от зимните празници. Отклонете се от стандартните традиции и сервирайте херинга в необичаен и много удобен вариант - под формата на канапе.

Ще имаш нужда

  • Маринована почистена херинга - 1 бр.
  • Варени картофи - няколко средно големи парчета;
  • Червен лук - 1 бр.
  • Ръжен или бял хляб - 1 хляб.
  • Зеленина за украса.

шишчета

Как да си направим необичайно новогодишно канапе със херинга

  • Нарежете хляба на тънки филийки. След това можете да използвате форма за сладки, за да изрежете филийки сандвич или просто да нарежете хляба на малки квадратчета.
  • Нарежете херингата на малки плоски парчета, така че да паснат на парче хляб.
  • Картофите се нарязват на кръгчета, а лукът на колелца.
  • Първо сложете резен картоф върху хляба, след това херингата, закрепете сандвича с шиш и сложете няколко кръгчета лук върху него. Отгоре можете да украсите закуската със зелени листа магданоз,клончета копър или оставете така.

Друг вариант за канапе от херинга е да използвате резени цвекло вместо картофи, които, както знаете, вървят добре с риба.

Канапе от черен дроб

Такова предястие ще бъде много засищащо, въпреки факта, че цената му е доста малка. Единственото нещо, което трябва да се има предвид, е, че трябва да приготвите канапета 2-3 часа преди сервиране, така че пастетът да има време да се втвърди добре.

имате нужда

  • Пилешки или телешки черен дроб - 0,5 кг;
  • Растително масло - 2 супени лъжици;
  • Масло - 200 г;
  • Чесън - чифт скилидки;
  • Подправки на вкус;
  • Багет хляб - 1-2 бр.

Как да готвя канапе с пастет

  • Измийте черния дроб, нарежете го на малки парчета и го сложете в тиган, залят със слънчогледово олио, за да се задуши.
  • След 15 минути добавете подправките и солта към черния дроб, оставете да къкри още 5-7 минути и изключете котлона.
  • Нарежете маслото на кубчета и го сложете в блендер (ако нямате блендер, можете да използвате месомелачка), сложете там черния дроб и добавете чесъна. Смелете всичко до еднородна консистенция. След това поставете пастета в хладилника за няколко часа.
  • Нарежете франзелата на тънки филийки, отгоре разпределете пастета. Отгоре можете да украсите канапето със зелени клонки, семена от сусам или нар.

    • Канапетата са винени закуски

    Това са новогодишни канапета на шишчета, чиито рецепти са много прости, те са идеални като предястие с вино и шампанско.

    До сладката вина

    Ще имаш нужда

    • Сирене;
    • портокал;
    • Гроздето е голямо.

    Как да си направим канапе от сладки вина

    Нарежете сиренето на малки квадратчета. Първо нарежете портокала на кръгли филийки, след което разделете на 4 части.

    За парчесложете парче портокал върху сиренето, грозде отгоре и закрепете всичко с шишче или клечка за зъби.

    За изсушаване на вината

    Ще имаш нужда

    • Сирене;
    • лимон;
    • Небелени маслини.

    Как да подготвим новогодишни канапета за сухо вино

    Както и в предишната рецепта, нарежете сиренето на квадратчета, лимона на четвъртинки, отгоре сложете една маслинка и я закрепете с тънка клечка.

    Канапе с цаца

    Много оригинална закуска, която радва окото с яркия си цвят и възбужда апетита.

    Ще имаш нужда

    • Църца в масло - 1 кутия;
    • Морков - 2 средни парчета;
    • Майонеза - 3-4 с.л. лъжици;
    • Чесън - 1 голяма скилидка;
    • Хляб - всякакъв, по ваша преценка;
    • Зеленина за украса.

    Правене на новогодишни канапета със собствените си ръце

  • Сложете цацата внимателно, за да не се счупи върху хартиени салфетки, за да се отцеди чашата масло от тях.
  • Настържете моркова на ситно ренде, пресовайте чесъна и смесете всичко с майонеза. Добавете щипка сол и черен пипер.
  • Нарежете хляба на квадрати или извадете форми с помощта на формички.
  • Намажете салата от моркови върху парче хляб, сложете една риба отгоре и украсете сандвича с клонче зеленина.

    • Канапе със скариди

    Деликатните нискокалорични канапета от морски дарове ще украсят масата и няма да навредят на фигурата.

    Ще имаш нужда

    • Големи обелени скариди - 300-400 г;
    • Краставица - 2 бр.;
    • Маслини без костилка - 150 г;
    • Листа от маруля - няколко парчета.

    Как да подготвим новогодишно канапе на шишчета

  • Сварете скаридите до готовност.
  • Нарежете краставиците на кръгчета.
  • Накъсайте марулята на малки парчета.

    • Поставете парче върху резен краставицалиста от салата Поставете маслина в средата на скаридата и я прикрепете към краставицата с шишче. Такива канапета са доста интересни на външен вид и невероятни на вкус.

    Канапе с червена риба

    Друг вариант за ярка закуска без хляб.

    Ще имаш нужда

    • Филе от всяка червена риба по ваш вкус - 200 г;
    • Кокоши яйца - 3 бр.;
    • Краставица - една голяма;
    • Сирене - 150 ч.

    Как да готвя канапе с червена риба

  • Яйцата се сваряват твърдо и се нарязват на кръгчета напречно
  • Нарежете и краставицата на кръгли филийки.
  • Нарежете рибното филе на малки парчета.
  • Нарежете сиренето на плоски квадратчета.

    • Поставете сиренето, яйцето и над рибата върху резен краставица, закрепете всичко с шишче.

    Не е необходимо да търсите рецепти, за да приготвите сами новогодишни канапета. Можете да направите мини сандвичи от всичко, само развихрете въображението си. Няма ограничения за създаването на такива закуски, основното е продуктите да са комбинирани, а самите канапета да не съдържат кости, кожи и други "проблеми"...

    Фото идеи за създаване на новогодишни канапета

    Следваща

    Прочетете също: