Как се прави швейцарски меренг

Предишна

Рецептата за безе е проста, с най-малко време и съставки.

Рецептата е много оригинална и меренгите се приготвят по съвсем различен начин, отколкото сме свикнали да го правим по класическия начин. Температурата на печене също се определя около 100-120*С. Получава се страхотен десерт, няма да можете да го издърпате...

СЪСТАВКИ

• Захар - 240;
• Протеин от пилешко яйце - 4 бр.

ПОДГОТОВКА

• Разбийте яйцата и отделете белтъка от жълтъка (жълтъкът не трябва да влиза в белтъка).
• След това смесете протеина и захарта в тенджера.
• Слагаме тигана на водна баня и бъркаме до сгъстяване около 5 минути.
• Загрейте фурната на 100*С.
• Прехвърлете белтъците със захарта в плик за готвене и изстискайте меренга върху тава за печене.
• Поставете меренга във фурната за 1-1,5 ч. Гледайте докато изсъхне и не загори. Това е всичко, нашият прекрасен, прост и вкусен десерт е готов.

Добър апетит!

Ако ви е харесала рецептата, споделете я с приятелите си в любимата си социална мрежа.

Следваща

Прочетете също:

• Как се прави диетична торта
• Пуйките падат на крака какво да се прави
• Как се прави млечен шейк - 8 рецепти
• Пиърсинг на ноктите, как се прави и какви бижута да носите
• Маникюр върху вода с игла, какво е воден маникюр и как се прави Снимка и видео

---