Как се прави млечен шейк - 8 рецепти

Предишна

В разгара на лятото няма нищо по-хубаво от прясна, охладена млечна напитка. Напитката е приготвена от налични продукти и ще се хареса на цялото семейство. В предложените опции ще научите как да направите млечен шейк полезен и вкусен.

Как да си направим млечен шейк в блендер?

Много е лесно да направите млечен шейк без сладолед. Напитката се оказва не по-малко вкусна.

шейк
съставки:

  • лед - 2 кубчета;
  • шоколадов сироп;
  • мляко - 480 ml;
  • гранулирана захар - 90 g;
  • екстракт от ванилия - 5 гр.

Начин на приготвяне:

  • За да направите напитката гъста, трябва да използвате мазно мляко. Изсипете в купа на блендер. Добавете ванилия и сироп. Разбийте половин минута.
  • Добавете гранулирана захар и разбийте за 12 секунди. Налейте лед. Най-добре е да използвате нарязани. Не разбивайте дълго време, в противен случай напитката ще се окаже течна.
  • Изпийте коктейла веднага, докато ледът се разтопи.

    • Със сладолед

    Напитката се оказва невероятно нежна и вкусна. Особено ще се хареса на децата.

    съставки:

    • шоколадов сладолед - 220 г;
    • ягоди - 120 г;
    • бита сметана;
    • мляко - 220 мл мазнина.

    Начин на приготвяне:

  • Изпратете сладоледа в купата. Налейте млякото и добавете нарязаните ягоди. Разбийте за няколко минути с миксер.
  • Изсипете в чаша и гарнирайте със сметана.

    • По желание шоколадовият сладолед може да се замени с бял пълнеж.

    Млечен шейк като в СССР

    Напитката според предложената рецепта има същия вкус, както се приготвяше в Съветския съюз в много кафенета и ресторанти.

    съставки:

    • мляко - 160 ml;
    • сироп - 30 ml;
    • сладолед - 75ч.

    Начин на приготвяне:

  • За готвенеще ви трябва много охладено мазно мляко. За да се разбие по-добре напитката, трябва да поставите продукта във фризера за един час.
  • Ще ви трябва качествен сладолед. Уплътнителят с високо съдържание на мазнини е идеален. Не е възможно да се увеличи посоченото в рецептата количество. Като коктейл ще бъде по-лошо да се разбива и пяната ще се утаи по-бързо.
  • Сиропът от шипка, ябълка, круша и бъз е идеален за готвене.
  • В СССР за разбиване се използва миксер със скорост 13 000 оборота. Мощният уред спомогна за образуването на гъста пяна на повърхността на коктейла за кратко време.
  • В купата се налива готовото мляко, след това сиропът, а последен се добавя сладоледът. Разбийте бързо с миксер и изсипете в чаша.

    • С банан

    Ароматна напитка с вкус на банан ще освежи и ще служи като добра закуска между основните хранения.

    съставки:

    • банан - 260 г;
    • какао - 45 г;
    • канела;
    • мляко - 320 ml;
    • ванилова захар - 3 g;
    • сладолед - 140 гр. сладолед.

    Начин на приготвяне:

  • Нарежете банановата каша на парчета. Изпратете в купа на блендер.
  • Сложете сладоледа. Изсипете какаото, след което залейте продуктите с мляко.
  • Включете устройството и разбийте компонентите, докато масата стане хомогенна.
  • Изсипете ванилова захар и разбъркайте. Изсипете напитката във висока чаша и поръсете с канела за украса.

    • За приготвяне на коктейла се препоръчва използването на охладено мляко. Ако към състава се добавят горски плодове или плодове, тогава си струва да прекарате напитката през сито. Една проста процедура ще помогне да се отървете от малките кости и да направите масата по-нежна.

    Млечен шейк със сироп

    В тази рецепта ще научите как да си направите млечен шейк у дома, така че да излезеумерено сладък и ефирен.

    съставки:

    • сладолед - 230 г;
    • шоколадов сироп;
    • мляко - 230 мл

    Начин на приготвяне:

  • Нарежете сладоледа на едри парчета. Налива се шоколадов сироп. Разбийте на висока скорост на миксера за 2 минути.
  • Залива се с предварително охладеното във фризер мляко. Разбийте 7 минути.
  • Изсипете няколко лъжици сироп в чаша за коктейл. Налейте напитката на тънка струя, така че коктейлът да не се смеси със сиропа.

    • С какао

    Освежаващата напитка е вкусна за пиене по всяко време на годината. Коктейлът ще се хареса особено на любителите на шоколада.

    съставки:

    • какао - 45 г;
    • мляко - 430 ml;
    • захар - 20 g;
    • сладолед - 230 r.

    Начин на приготвяне:

  • Залейте сладоледа с мляко и добавете какаото. Разбийте 2 минути.
  • Добавете захарта и разбийте за минута. Изсипете в чаша. Охладете в хладилник за половин час.

    • Коктейл от мляко и ванилия

    Нежна, ароматна напитка е идеален вариант за детско парти.

    съставки:

    • екстракт от ванилия - 4 g;
    • ванилов сладолед - 140 г;
    • мед - 15 ml;
    • нискомаслено мляко - 180 мл

    Начин на приготвяне:

  • Извадете сладоледа от фризера и го оставете на топло за 7 минути. След това налейте млякото и разбийте за няколко минути.
  • Добавете мед и екстракт от ванилия. Разбийте половин минута. Сервирайте във високи чаши.

    • Как да си направим млечен шейк с плодове

    Обилен коктейл от горски плодове може да замени закуската. Напитката е приготвена от здравословни продукти, които ще помогнат да се зареди с жизненост за целия ден.

    съставки:

    • люспи "Херкулес" - 55 г;
    • бита сметана;
    • сирене - 220 г;
    • праскова - 100 г;
    • мляко - 750 ml;
    • ягоди - 320 г;
    • банан - 130 г;
    • течен мед - 20 мл

    Начин на приготвяне:

  • Изсипете люспите в сух тиган и леко ги запържете. Изсипете в блендер.
  • Добавете сирене, нарязани ягоди, банан и праскова.
  • Налейте прясното мляко и разбийте до гладкост. Комбинирайте масата с мед.
  • Изсипете в чаши и гарнирайте с разбита сметана.
    • Следваща

    Прочетете също: