Как да заменим сухото мляко

Предишна

🥛 В какви случаи може да се замени с обикновено мляко на прах

• Млякото на прах лесно се заменя с краве мляко при печене на хлебни изделия, приготвяне на кремове и желета, готвене на супи и каши, желета и сладолед.
• За козметични цели, когато правите хранителни маски на базата на сухо мляко, то може да бъде заменено с обикновено мляко, при условие че маската ще се използва веднага.

Когато заменяте полуфабрикат с обикновен, трябва да следвате пропорциите според рецептата. Ако имате нужда от 2,5 супени лъжици суха смес и 200 ml вода, тогава трябва да вземете чаша мляко. Един литър мляко замества 6 с.л. л. прах, разреден в 900 ml вода.

Какви други опции за замяна са налични и кога са приложими

Когато приготвяте сладки домашно приготвени сладкиши, млечни каши, мусове, желета, коктейли, можете да използвате разредено кондензирано мляко вместо прах.

Сухото мляко е най-добрият заместител на бебешката млечна формула, както и сметаната на прах.

В екстремни случаи при печене на продукти от брашно прахът може да се замени със смес от пудра захар и нишесте в следното съотношение: една супена лъжица млечен полуфабрикат се заменя с една супена лъжица нишесте и половин супена лъжица пудра захар.

При замяна на сухо мляко със сметана е необходимо да се вземе предвид повишеното им съдържание на мазнини и да се добави малко повече вода при разреждане.

Когато сухото мляко не може да бъде заменено

Млякото на прах има предимствата на класически продукт, но има по-малко холестерол и не предизвиква алергии. Следователно млякото на прах е основата на бебешката храна.

Не всяка пълноценна напитка е подходяща за бебе. Естественият може да предизвика колики и алергична реакция.

Не е препоръчително да заменяте бебешкото мляко с натурални продукти без консултацияпедиатър, особено ако детето има здравословни проблеми.

За приготвянето на сирене, извара, извара и други ферментирали млечни продукти у дома е препоръчително да използвате само висококачествени натурални продукти.

Как правилно да разреждате сухо мляко за пиене и приготвяне на каша, вижте предишната статия.

& #x1f4cc; Противопоказания за замяна на сухия аналог:

• диабет,
• непоносимост към естествено мляко,
• остър панкреатит

Млякото на прах за първи път е произведено в Русия в средата на 19 век. На негова основа през 1880 г. в Англия е приготвено първото адаптирано мляко за кърмачета.

📹 Ползите и вредите от млякото на прах [видео]

Следваща

Прочетете също:

• Съновник сънува мляко, до какво сънува мляко насън
• Рецепта за ябълков пай в мляко
• Пищни палачинки в мляко - 7 вкусни рецепти
• Сладолед у дома - 6 рецепти от мляко
• Ползите от киселото мляко са приятни и полезни

---