Как да готвя тилапия във фурната във фолио

Предишна

Ако обичате рибата и искате да я приготвите не само вкусно, но и да запазите възможно най-много полезни микроелементи и витамини, опитайте тази лесна рецепта...

Рецептата за готвене на тилапия във фурната във фолио е толкова проста, че дори начинаещите готвачи могат да я направят. Специално внимание трябва да се обърне на подправките, като ги изберете според вашия вкус. Ако желаете, можете да изпечете рибата с добавка на зеленчуци, както и картофи, което ще ви спести приготвянето на гарнитура.

СЪСТАВКИ

  • Тилапия - 0,5 кг;
  • Лимон - 0,5 броя;
  • Зехтин - 2 с.л. L.;
  • Черен пипер - 1 щипка;
  • Подправки - 1 щипка;
  • Сол - 1 щипка.

ПОДГОТОВКА

  • Тази проста рецепта за тилапия във фурната във фолио изисква използването на филета. Трябва внимателно да се отдели от костите (ако филето е замразено, може да се остави във вода, докато омекне), вътрешностите и кожата. Изплакнете филето под течаща вода.
    фурната
  • След това подсушете добре всяко парче с хартиена кърпа или салфетка (филето трябва да е сухо, за да поеме добре маринатата).
  • За да приготвите маринатата, изстискайте сока от 0,5 бр. лимон (може да се замени с щипка лимонена киселина). Смесете зехтина с лимоновия сок и разбъркайте добре.
  • Добавете сол и черен пипер на вкус. Риган, розмарин и пресен магданоз или копър вървят добре с рибата.
  • Намажете добре подсушеното филе с получената марината от двете страни. Това е класическа рецепта за тилапия във фурната във фолио, но ако искате, можете да добавите малко чесън към маринатата и да поставите рибата върху зеленчукова възглавница.
  • Покрийте тавата или съда за печене с фолио. Слагаме рибата в маринатата върху фолиото. Може допълнително да поръсите с лимонов сок и останалата марината. Ако времето позволява, рибата може да бъде оставена15-20 минути в марината.
  • Покрийте горната част на листа с отделно парче фолио и изпратете рибата в предварително загрята фурна (180 * C). Тилапията се приготвя доста бързо - след 15 минути трябва да проверите рибата и, ако е необходимо, да отстраните горното фолио преди края на готвенето.

Добър апетит!

Ако ви е харесала рецептата, споделете я с приятелите си в любимата си социална мрежа.

Следваща

Прочетете също: