Кайсиева торта в бавна готварска печка

Предишна
торта

Кайсиева торта на кефир в рецепта за бавна готварска печка

Тази кайсиева торта, приготвена върху тесто с кефир, може да бъде включена сред простите рецепти за печене в бавна готварска печка. Тестото на основата на кефир принадлежи към насипната категория, като тестото за шарлота. Основната му характеристика е скоростта на готвене. Обикновено всички съставки се смесват в една купа с миксер, след което тестото се изсипва във форма и се пълни с пълнеж. И така, да започваме...

СЪСТАВКИ

  • кефир - 1 чаша;
  • пресни или консервирани кайсии на резени - 300 г;
  • сода - 1 ч.л.;
  • яйца - 2 бр.;
  • брашно - 1,5 чаши;
  • захар - 1 чаша;
  • сол - щипка;
  • масло - 70 г;
  • ванилова захар - 1 торба;
  • пудра захар - 2 с.л. л.

ПОДГОТОВКА

  • Отрежете 20 г масло от парче, останалото разтопете в метална купа на котлона.
  • Кайсиите, ако са пресни, мият и разделят на половинки, премахвайки костилките. Просто отцедете консервираните парчета през гевгир от сиропа.
  • Смесете охладеното разтопено масло с кефир, сода, сол, захар, ванилия и яйца, разбийте с миксер.
  • Сега изсипете брашното и омесете гъсто лепкаво тесто с миксер.
  • Натрийте малко парче масло по стените и дъното на мултикукъра. Изсипете половината от тестото там, разпределете кайсиите отгоре. Пресните плодове могат да се поръсят с малко захар. Изсипете останалото тесто в купата.
  • Активираме режима "Печене" и приготвяме проста торта с кайсии в бавна готварска печка за 45 минути.
  • Като е горещ се поръсва с пудра захар, но след като се прехвърли от слоукукъра в съд.

Добър апетит!

Следваща

Прочетете също: