Италианска салата от калмари с домати
Предишна
Съставки за 4 порции:
– 2 кутии консервирани калмари (по 250 г),
- 2 ст. лъжици зехтин,
- 2 ст. лъжици винен оцет,
- 2 ст. лъжици лимонов сок,
- 1 по-голяма скилидка чесън,
- сол, смлян червен и черен пипер - на вкус,
- 1/2 глава червен лук,
– 15 маслини,
- 2 чаши чери домати,
– 1 червена чушка,
- 1 чаша нарязани листа пресен магданоз,
- 1/2 чаша нарязани листа босилек.
Извадете калмарите от саламурата и ги подсушете с хартиена кърпа, нарежете. Нарежете лука на тънки полукръгчета. Маслините и чери доматите се разполовяват.
В малка купа смесете лимонов сок, оцет, зехтин, смлян чесън, сол и черен пипер.
Смесете калмарите и всички останали компоненти в купа за салата, подправете с готовия сос.
Преди сервиране сложете италианската салата в хладилника за 15 минути.
Добър апетит!
Печатна версия
СледващаПрочетете също:
- Салата с домати и ракови пръчици - 7 рецепти за готвене
- Салата с ракови пръчици и домати, прости и вкусни рецепти
- Гратен от тиквички и домати на фурна - рецепта стъпка по стъпка
- Детерминантно разнообразие от домати, какво е това, списък на домати, снимка
- Как да се хранят домати след засаждане в земята, прилагане на торове