Хрупкави пръчици хек
Предишна
Състав: филе от хек - 500 г, майонеза - 250 г, корн флейкс - 150 г, лимон - 1 бр. яйце - 1 бр. брашно - 2 с.л. лъжици, нарязан зелен копър - 2 супени лъжици. лъжици, растително масло - 1 супена лъжица. лъжица, сол, смлян черен пипер - на вкус, маргарин за намазване на формата.
Отстранете кората от лимона с помощта на фино ренде, изстискайте сока. Нарежете рибното филе на кубчета, посолете и поръсете с черен пипер. Поръсете с лимонов сок, олио, поръсете с 1 с.л. лъжица зелен копър. Мариновайте за 30 минути.
Разбийте яйцето, смелете люспите. Извадете рибните пръчици от маринатата, подсушете ги, панирайте ги в брашно, след което ги потопете в разбито яйце и ги панирайте на люспи.
Сложете пръчиците върху тава, намазана с маргарин и печете в загрята на 200 градуса фурна за 20-25 минути до образуване на златиста коричка.
За соса смесете майонеза с лимонова кора и зелен копър. Поднесете пръчиците топли. Отделно към тях се добавя сос.
Добър апетит!
Печатна версия
СледващаПрочетете също:
- Торта от царевични пръчици и кондензирано мляко
- Рецепта за вкусни хрупкави чебуреци
- Как да си направим сирене на пръчици
- Топлинен удар при куче признаци и първа помощ
- Котешка токсоплазмоза - симптоми, лечение, профилактика на токсоплазмоза при котки и хора